モカとチャイ

ブラウスシャツとエプロンは支給。ズボンは自前で黒色と決まっている。寒い時はカーディガンを羽織って良いが派手でない物。ネイル、ピアスなどは禁止。

店長が翌週の一週か二週ずつ出してくれるがお店は年中無休で曜日で大体のシフトは決まっている。希望を出せば大方その通りにしてくれる。

スタッフ男性3名、女性2名。年齢は親子程の開きがあるがストレスなく働けている。お客さんは老若男女様々だが男性の方が珈琲のこだわりがある人が多いと思う。

接客、販売。好みの珈琲や紅茶の味を伺って希望に添える物をお薦めする。お菓子、珈琲や紅茶を淹れる器具も取り扱いあり。贈答用にも使われる。