倉敷うどん ぶっかけふるいち

立ち仕事で忙しい職場ですが、学生からシニアの方まで幅広くバリバリ活躍してる職場です。接客業が好きで仕事が早く、機敏に動き回れる方、コツコツ努力できる方が当然向いていると思いますが、(気遣いもできる方な…

飲食店なので、スタッフは全員制服支給でエプロンと三角巾もつけます。髪の毛が少しでも三角巾から出ていたら注意されます。髪の色に関してアルバイト、パートは何も言われませんが、そもそも明るい人が少なかったで…

毎回仕事の愚痴を聞かされたり、機嫌が悪いのを表に出して働く人が上司という立場でした。接客業なのに、楽しく仕事が出来ない時間もあったので、それが少し残念でした。大変だったのは、各自担当を割り振られてるの…

ダブルワークは体力的にも精神的にもものすごく疲弊しましたが、学べたことがたくさんあります。お客様第一の精神や子連れの母親への気遣い、接客術、フォローの仕方、スピード重視、職場の人とのコミュニケーション…

シフトは自己申告制でしたが、シフトの作成を2～3ヵ月前から行うので、急な休みを取ることは非常に難しかったです。1度確定したシフトはほぼ守らなければならず、休みたい場合は自分で代わりのスタッフにお願いし…

時給の良さが気に入って面接を受けたので、お給料の面で不服はなかったです。交通費の支給はなかったですが、休日手当ても付き、22時以降は深夜割増も付きました。勤続年数で昇給もできました。

1ヶ月間の研修があり、チーフとベテランのバイトスタッフがいちから指導してくださいました。新人スタッフはまず盛り付けからのスタートなので、お客様の注文を聞いて盛り付けしつつ、数あるメニューを覚えていきま…

店舗の方に連絡をすると、ものすごく混みあっていた時間帯だったらしく、店長から改めて折り返し電話をいただきました。そこで都合のよい日時を決めて、店舗の前のフードコートで面接を受けます。服装はカジュアルな…

学生からシニアまで幅広い年齢層の方が働いていました。男性よりも女性が多く、テキパキ動く主婦さんが多かったです。働き始めた当初は慣れるのに時間がかかり、小言を言われることも少なくなかったですが、頑張って…

私が働いていたふるいちは、フードコートの中にある店舗のうちの1つでした。出勤したら制服に着替え、スタッフ1人1人の制服にコロコロをかけながら挨拶します。私のポジションはお客様の注文を聞いて、あげてもら…