千代田区

仕事情報 ● 仕事内容 病院内レストラン厨房の調理全般・店舗運営全般。 フードサービススキル（技術）を通じ、自分の考え方や行動を表 現し、実践できる人またそうなりたい人を当社は求めています。 ● 運営する株式会社文教とは 当社は病院内での売店、レストラン・カフェ等の運営を行ってい る会社です。展開規模は全国に及び、今後も更なる規模の拡大図 っていきたいと考えています。2020年10月から医療機関の経営支 援や「そうごう薬局」を運営する総合メディカル株式会社の一員 です。 ● 当社の特徴 通常の飲食店の営業時間と違い、限られた時間となりますが、そ のぶん院内需要を満たすメニュー・サービスの提供が求められま す。ご利用者様の状況、ニーズを敏感に感じ取りメニュー開発や サービス運営反映させていくことが基本と考えています。 ● 求める人材像 フードサービススキル（技術）を通じ自分の考え方や行動を表現 し実践できる人、またそうなりたいと思う人を求めております。 自分が調理し、サービスしたメニューでご利用者さまに喜んでい ただく。漠然でも結構です。このようなことを仕事の基礎に感じ ている人を株式会社文教は全力で応援します。 ● 求める技術 調理師学校１年目実技実習内容習得程度。包丁の研ぎ方、基本的 な野菜の切り方（輪切り、短冊、千切、微塵切り、玉ねぎ薄切り ）調理器具の使い方（コンベクションオ

月給 21万円 基本給 170、000円 固定残業手当 40、000円 30時間のみなし残業を含みます。

株式会社文教 本社 株式会社文教 本社の地図

勤務時間 変形時間労働制 ※従業員の休日はシフトにより1週間に 1日以上となります。

（使用期間３ヶ月） 入社導入研修（OJT）・会社概要・業務内容 ・実地店舗研修。調理技術確認・指導。厨房 作業・店舗運営（マネジメント）OJT〈複数 店舗で研修〉 （４ヶ月～） 店舗正式配属（本部社員・現場店長による OJT）店舗運営全般知識習得（調理業務、材 料管理・人事管理・金銭管理・安全衛生管理 （クライアントリレーション）

キッチンリーダー：調理パート従業員への適 切な作業指示、材料費管理（仕入れ業務、原 価率、レシピ遵守）、厨房内安全衛生（食品 管理責任者）管理を行い、店内人事・金銭管 理について店長業務を補佐する。

店長代行：店舗運営全般実施。店舗全従業員 の業務管理、店舗運営数値管理、店舗保全（ 安全衛生・、設備機器管理）をパート従業員 へのトレーニング指導を主体的に行う。

店長１：基本的に２００食／日程度の店舗運 営をマネジメント。本部社員と連携をとり、 実行・運用（予算管理）を行う。 ５年目 店長２：自店に加え、本部社員と連携しエリ ア内パート運営店への指導・支援を行う。 エリアサポート職トレーニング。

面接は以下で行います。 （株）文教 東京本社 東京雄千代田区神田神保町1-13 CONVEX神保町4階 採用担当による1次面接 ↓ 弊社役員による2次面接 文教 採用担当一同、あなたのご応募をお待 ちしております。

・通勤交通費全額支給（規程有） ・定期健康診断（正社員と特認者） ・インフルエンザ予防接種 ・有給休暇 ※正社員は入社日より法定通り 付与 ※試用雇用期間３ヶ月 ※敷地内禁煙 【転勤の可能性】 会社の定める場所（全国）※転居を伴う場合 は相談の上決定します

当求人にご興味のある方は「応募する」ボタンよりご応募ください。お電話の際は「文教ホームページを見ました」とおっしゃっていただけるとスムーズです。

土日祝を除く２営業日以内に採用担当よりご連絡いたします。今しばらくお待ちくださいませ。

採用担当 0800-919-7400 URL:https://bunkyo-smg.co.jp/

株式会社文教　本社

ワークライフバランスも充実

高収入・高給

日払い／週払い

給与

短期・単発

長期（3ヶ月～）

春/夏/冬休み限定

勤務期間

土日祝のみOK

平日のみOK

シフト自由

土日祝休み

週4～

週3～

週1、2日～

午後のみOK

午前のみOK

シフト

早朝

夕方

夜・夜勤

時間帯

扶養内OK

1日4h以内可

体を動かす仕事

在宅ワーク

リゾートバイト

残業10時間以内

働き方

まかないあり

研修制度あり

交通費支給

送迎制度あり

寮・社宅あり

昇給あり

制服貸与

社員割引あり

社保完備

社員登用あり

託児所あり

産休・育休実績

賞与あり

資格取得支援

待遇

履歴書不要

すぐ働ける

友達と応募OK

オープニング

大量募集

応募時に嬉しい

語学が身につく

技術が身につく

未経験OK

ブランクOK

経験

駅から5分以内

車通勤可

駐輪場あり

環境

高校生歓迎

学生歓迎

二部学生歓迎

学歴不問

主婦(夫)歓迎

シニア歓迎

外国人・留学生OK

フリーター歓迎

副業・Wワーク

第二新卒歓迎

経験者歓迎

経験者優遇

歓迎

髪色自由

髪型自由

服装自由

ピアス可

ネイル可

ヒゲ可

おしゃれ

バイト・パート

正社員

契約社員

派遣社員

紹介予定派遣

職業紹介

業務委託

雇用形態

コンビニエンスストア

アパレル

家電量販店・スマートフォン販売

その他 販売・小売

デパート

スーパー

ホームセンター

100円ショップ

ドラッグストア

家具・インテリア販売

書店・本屋

レンタルショップ(CD・DVD)

カメラ・写真店

雑貨・コスメ販売

花・植木店

グッズ販売

ペットショップ

販売・小売

ファミリーレストラン

居酒屋・バー

カフェ・喫茶店

ファーストフード

その他 飲食・フード

洋食(ステーキ・パスタ)

そば・うどん

日本料理

寿司屋・回転寿司

中華・ラーメン

焼肉

弁当屋

カレー・牛丼

パン屋・ケーキ屋・スイーツ

ピザ屋

惣菜・デリ・デパ地下

飲食・フード

ガソリンスタンド・洗車

警備・交通誘導

ブライダル・セレモニー

その他 接客・サービス

交通(タクシー・ハイヤー・バス・運転代行)

人材サービス

清掃・ビル管理・メンテナンス

クリーニング

レンタカー・リース・レンタル

パーキングスタッフ

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金融/保険

不動産

接客・サービス

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市場調査

交通量調査

その他 調査・アンケート

調査・アンケート

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食品製造・加工

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製造・軽作業

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運送・配達・配送

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バイク便

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配送・物流

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レジャー・アミューズメント

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