ジョイフル

私はお金が欲しいのでたくさん入るようにしてますが土日のロングは大変です1日につきピークを2回経験することになるので体力的にかなりしんどいです高校生なので時給もそんなに上がったりはないですまた一人でフロ…

とにかく、忙しいピーク時は息をつく暇もないほどです。お客様をお待たせしないように、最善を尽くすのみ。終わったあとの達成感は最高です。

基本的にキッチン１人、ホール１人でまわしていることが多くお客様が続いたときは頼る人がいないので大変なことは多かったです。

入ってすぐは雑用がほとんどだったので食器洗いで手が荒れたり、食べ残しの処理をしたり、冷凍庫の中での在庫処理や整理など嫌だなと思うことが多いです。

単純に仕事が忙しいのできつい。まだわからないところだらけの時に怒られるのはきつい。ハンディで早く注文が取れない時不満そうな顔されるのもきつい。

飲食店での調理の仕事なので、ピークタイム(特に土日祝）の集中するオーダー調理はとても大変で、次々と入るオーダーを的確に把握して調理し提供しなければならないので、緊張感や疲労感がとてもあり、きつい、つら…

接客をこなしながら、外の草むしりや窓磨きを行うのが一番骨が折れました。私は背が低く、脚立を移動させながら作業していたので、体力の減り幅が相当大きかったです。他の点を挙げるならば、引き継ぎがスムーズにい…

メニューが多いので、最初は端末で注文されたメニューの場所を探すのに時間がかかりました。接客業なので、お客様に待たせるのはいけないので、緊張して余計に時間がかかったように思います。 特に教育もなくいきな…

最初はバックの事務所をはじめ、荷物を収納しておくスペースや上着をかけておくスペースがせまいなという印象でした。きれい好きな人にはきついものがあるかもしれません。仕事内容では、やはり忙しかった印象が強い…

飲食店なので仕方ないのですが、忙しい時間とそうでない時間の差が激しいです。ランチタイムにはランチメニューもあり、特に土日になると家族連れも増え、お子様メニューなどの注文も増えます。店内もかなり賑わうの…

やはり昔からいる方に冷たく接せられるのが最初はすごく嫌で、どれだけ頑張れば認めてもらえるんだろうとネガティブになってしまいます。しかも、お昼はお客様が多く、お子様のことを見られていない親御さんもいらっ…

スタッフが待機する部屋や、着替えをする場所がとても狭いです。また、男女同じ部屋に荷物や制服を管理するので、着替えをする人が多いときや男性がいるときは不便でした。また、店長やAMが待機室で煙草をすって仕…

私の働いていた職場は人手不足で、別店舗から社員が助っ人で来てくれたこともありますが、混雑時は少人数で業務を回すのが大変でした。また、商品の納品や補充業務は重いダンボールを持つことがあり、業務冷蔵庫・冷…

キッチンは油汚れなどがひどいので、そこが気になる人には向いてないかもしれません。料理は素早く調理して綺麗に提供しなければいけないので、雑な人には向いてないかもしれません。お盆、正月はたくさんのお客さん…

人件費削減のため、お客さんが少なくなる時間帯は一人で接客するのですが、その時間にたくさんのお客さんが来てたくさん注文された時でも、一人でまわらないといけないのがきついです。あっちもこっちもピンポン鳴る…

飲食店どこも共通だと思いますが、人手不足が深刻で結構一人一人の負担が大きいと思います。急な休みを取りたいときに代わりの人を自分で探すのですが、時間帯的にも出られる人が限られているので、予定を潰して出勤…

人手不足の時に休みが少なくなった時はきつかったです。ホールを二人になってから、満席近くなり、走り回ってもサービスが追いつかない事もたびたびあり、体力がない方にはおすすめしません。一般的なお客様がほとん…

最初の頃は、お客様の対応の不慣れさからクレームが来たときは、戸惑ってしまい先輩にカバーされなかったらどうなることかと思うくらい大変でした。あとは、とある先輩がとてもキツくて、理不尽なことで暴言を吐かれ…

休憩室と喫煙ルームにいる時はタバコのにおいが臭くて、よく体調が悪くなることがありました。私は学校が終わってから直接バイト先に行っていましたが、学校の制服からバイトの制服に着替えるときは、脱いだ制服を置…

料理の種類が多く、すべての料理の調理方法を覚えるまで一年くらいかかりました。料理の作り方を覚えても、キッチンに自分一人しかいないときにお客様がたくさんくると料理の提供が遅れてしまうことがありました。ジ…