吉野家

研修期間はホールで接客をやります。注文を取り、配膳、お会計でレジ、お持ち帰りの作業もやります。空いてる時間には掃除をしたりします。長く勤めると調理や下準備、在庫チェック、レジ上げなどたくさんのことを任…

しばらく続けると接客調理どちらも担当することになると思いますが、どちらであっても臨機応変に対応できる人の方が続けやすいです。

シフトは半月ごとで、入れる日と時間帯で比較的自由に入れます。私の働いていた店舗は、昼間主婦やフリーター、夕方以降は学生が多かった印象です。

ランク制度があり、ランクが上がるごとに時給が10円ずつくらい上がります。交通費は全額支給、ヘルプ先への交通費も出ます。また、規定はありますが、自店舗からヘルプ先までの移動時間にかかる分の時給も出ました…

学生やフリーターは年が近いこともあり仲が良く、よく飲みに行ったり、遊びに行ったりしていました。シフトの交換などもお願いし合いやすいです。

ホールは来店したお客様のご案内、オーダーを取り提供、会計まで行います。キッチンは入った料理を順番に効率よく作成し、ホール担当に引き継ぎます。ピーク時は基本的にバタバタしていて時間のかからないものから提…

早い提供、と言うのが前提にあり、お客様もその認識なので、ピーク等で提供が遅くなると、お客様からかなりきつい言葉で怒鳴られることがあるので、その点はきつかったです。また、朝に勤務すると、納豆の匂いがお店…

吉野家には社割があります。賄いが安く食べることが出来ます。また、給料制度についてです。月2回、15日と月末にお給料が頂けるので、学生に強くおすすめしたいです。

入店してすぐは、伝票を飛ばすハンディーの説明を受けたあと、主にホールにて商品提供とバッシングをまかされます。勿論、先輩がしっかりついてくれます。慣れてくると、精算作業や、レジの金銭確認の仕事を任される…

少ない人数でお店を回す為、常に頭を回転させて周りを見て行動が出来ないとかなり苦労します。私は飲食店でいくつかバイトしていましたが吉野家が1番きつかったです。

制服は店舗が一括で洗濯に出しているので自分で洗う必要がなくて楽でした。身だしなみは飲食店なので少し厳しいですが、基本的には清潔であれば大丈夫です。

私の店舗は当時女子学生が私だけで、必然的に男子学生と仲良くしていたのですが、それをよく思わない女性社員には影でこそこそ言われたり、必要以上に怒られたりしました。

私の店舗は常に人手不足だったので、シフトは希望出したらほとんど入れてもらえます。ピーク時は本当に忙しくて大変ですが、時間があっという間に過ぎるので気持ち的には楽でした。

シフトは専用のアプリで提出します。シフト希望のところはほとんどシフトに入れて頂いたのでしっかり稼ぐことが出来てよかったです。

時給はほぼ最低賃金からのスタートでしたが、吉野家にはランクアップ制度があるため、ランクが上がる事に10円から30円ほど増えていき達成感がありました。

採用して頂いてすぐにオリエンテーションという形で2.3時間ほどシフトの出し方やメニューの説明、制服の着方などを教えて頂きました。

面接ではまず書類を記入し、その内容について話していくという感じで特に受け答えをする事は無かったです。シフトにたくさん入れる方は比較的採用してもらいやすいと思います。

私の店舗は8割ぐらい男性でした。年代は様々ですが、学生と3.40代の方がほとんどです。お客さんは仕事帰りのサラリーマンの方が多く、そのほとんどの方が1人で来店されてました。

まずフロアで商品の配膳と提供、バッシング、注文、会計などから教わります。慣れてきたらキッチンに入り、洗い場、調理、煮肉などを教えて頂きました。

働いてる時期は学生だったので行事や試験があってシフト通り入れなくても融通が効いてバイト同士協力しあって入れる時は入って入れない時はお願いするって感じでした