沼津魚がし鮨

シフトは、1週間くらいまえに月の半分の希望をメールか紙に書いて伝えます。１ヶ月に１回しか入れないとかもあるけど、他に人がいれば大丈夫です

面接は、その時に採用か不採用か言われると思います。人が基本的に足りていないので大体の人は出れるといっとけばさいようしてもらえます。

勤務時間は朝の4時から休憩なしで昼の10時まででした。朝3時位に起きるのが一番大変でした。身体中から酢のニオイがするようになるのも困りました。話をできるような雰囲気ではなかったのと単純作業の繰り返しだ…

バイトの人をあまりよく思っていない職人さんが嫌でした。若い人は少なかったです。女性が多めでした。雰囲気はピリピリしていました。あの雰囲気は嫌いでしたね。

酢飯をシャリをつくる機械に入れて形になったものをバットに並べました。軍艦も同様でした。カニのほぐし身を軍艦もにのせる作業が一番安い楽チンでした。イクラやマグロのスキミは面倒くさかったです。

大変なことは色々あるのですが、1番理解出来なかったのがランチの忙しい時間から休憩を回していた事です。店舗によるかもしれませんが･･･。これが辞めたいと思った1番の理由でした。わたしは休憩無しのランチ時…

よかったことは正直無かったです。まかない有りと書いてありますがまかないはパートさんには無かったです。(社員さんはお金を払って食べてました) 従業員割引もありませんでしたが社保に入ってる人はあったみたい…

ホール勤務でした。開店前にテーブルセットやホールとトイレの掃除、パントリー内の準備等をします。開店してからは席にご案内して注文方法やおすすめを伝え、あとはお皿を回収したりお盆を拭いたりドリンクやデザー…

接客業なので、人と接するのが好きな人が向いていると思います。立ち仕事で広い店内を1日中歩き回る上、食器が重いので、そういうことが苦にならない方がいいと思います。とにかく笑顔で丁寧に、優しい気持ちで接客…

制服として、白いシャツのような服と黒いカフェエプロンと三角巾を2枚ずつ支給されています。黒いズボンと黒い履き物は自分で用意しています。お座敷にも上がるため、脱ぎ履きしやすいようにみんなcrocsを履い…

接客業なのでいろいろなお客様がいて、中にはクレーマーと言われるような方もいます。私は丁寧に対応したつもりでも、案内した席が気に入らないとか、私の話し方が気に入らないとか、料理に対する文句だとか、きつい…

自宅から近く、通勤が楽なのが助かります。シフトは自己申告制なので、希望の時間、日にちを選べ、家庭や子どもの用事を優先してくださるのがとてもありがたいです。常連さんは私を覚えてくれていて、「この間は休み…

シフトは自己申告制です。社会保険に入っている人は土日や夜も働いていますが、私は扶養の範囲内で働いているため、ほぼ平日の昼間、5～6時間勤務です。子どもや家庭の用事を優先してくださるので、自分の希望の日…

交通費は規定の距離よりも近かったので、支給されていません。入社したときの時給から今までに2回、店長が頑張りを評価してくれて昇給がありました。扶養の範囲内で働いているため、それを越えないように時間を調整…

オープニングスタッフでの入社だったので、全員同じ状態からのスタートで特に心配事もなく仕事を始められました。本部のマネージャーが来て接客の仕方、店内の物の使い方などを教えてくれました。関係者だけを集めた…

オープニングスタッフを募集していたので、電話で問い合わせをしました。そのときに面接をしていただけることになり、まだ工事中の店舗で面接となりました。面接ではホールか裏方どちらがいいか、働ける曜日や時間を…

高校生のアルバイトから70歳くらいの方まで幅広い年齢層がいます。板前は社員ですが、パートやアルバイトにも皆さん優しく接してくれて、とても話しやすいです。上司がみんなのことをとてもよく考えてくれて、仕事…

私はホールスタッフとして働いています。朝からの勤務なので、まず店内の掃除、テーブルセット、お茶のためのお湯の準備、メニューの設定を行います。2時間ほど準備をしてから開店です。開店後はお客様を席まで案内…

お寿司がすきなひとや、人と関わることがすきな人、声を出せる人、生臭い臭いに耐えられる人、コミュニケーション能力が高い人、外国人スタッフも多数いるので異文化に対応できる人が向いています。忙しいことが多い…

白シャツに黒の前掛け、三角巾が渡されます。自分で用意するのは黒い靴と黒いズボンです。漂白剤を使うのでズボンは赤くなりがち、度々買い換えるはめになります（笑）。制服は自分で洗濯、自己管理です。退職時に返…