ハートブレッドアンティーク（HEART BREAD ANTIQUE）

販売でしたら人を思いやれる人、製造でしたらコツコツ仕事を取り組める人が向いています。初心者でも働けますが、釜は熱いのでやけどすることがあります。

850 円スタートで慣れてくると昇給があります。交通費は月に1000円だったので自宅から近くないと損します。社割が使えるのはお得でした。

どんな人間関係でもやっていける、何があっても自分の目標を達成するハングリー精神がある方じゃないと厳しい世界です。何度も辞める方見ました。今はきっともっと，優しい職場になっていることを願います。

白を基調とした制服（上のみ）とサロン、茶色のベレー帽のような帽子が渡されます。髪の毛はネットに入れて帽子を被ります。ズボンは黒のものを自分で用意します。

人間関係、コミュニケーションです。常にこれに悩まされましたし、退職後もフラッシュバックなどたくさんのことに今も悩まされています。

パンの基本的やそれ以上の知識やスキルを身につけることができたことだけは、製造スタッフとして耐えてきて良かったと思います。

1ヶ月に一回、月の20日ごろまでに次月の勤務リクエストを各自の紙に書いて提出して、決定するのは30日前後のぎりぎりなのが当たり前でした。

時給はパン屋さんの製造スタッフで他に比べるとやや高めでした。通勤費はでます。焼きまでに何かしらの理由で販売できない焼いて処分になるパンを休憩などでもらうことができます。

研修期間は1ヶ月半〜2ヶ月ほどありましたが、未経験でも、1週間をすぎたころからできるのが前提で普通に1人カウントされ働きます。

副社長2人、店長の三者面談のような形で行いました。なぜここで働きたいのか、お店に来たことはあるか、好きなパンはあるか、など他のところと面接内容は変わらないです。当日その場で合格をいただき、契約を交わし…

製造スタッフはいわゆる職人気質な方が多く、コミュニケーションをとることが苦手な人や、武器にしてしまう人が多かったです。お仕事の内容よりも人間関係が難しい職場で入って数ヶ月や数日で人が辞めることがよくあ…

パンの製造スタッフとして働いていました。パンの分割、成形、焼き、仕上げ（サンドなど）が主な仕事内容で、その他には製造場の清掃をしっかりと行っていました。

仕事の段取りが大切なのでそれが苦手な人は向いていないと思います。思った以上に忙しく大変です。忙しくて目が回るのを楽しめるぐらいの人が向いていると思います。

髪の毛の色は金髪でなければそんなにうるさくないと思います。制服は支給されましたが靴は黒い自前でした(指定はなく、動きやすければなんでもいい)。ただ、鉄板で制服は汚れるので洗っても落ちません。

パン屋で働きたいと思っている人ならやってみてもいいと思います。パン屋は朝早くから働いているとかパン屋の流れを知るにはいいと思います。

それぞれの勤務希望の曜日や時間休み希望を踏まえて半月毎に店長や社員が決めていました。それぞれの希望時間で働いていたので長時間の人もいれば短時間勤務の人もいました。

まかないや食事補助はありませんでしたがアンティーク のお店でパンを安く購入することができました。有給休暇は自分で申請して取得していました。

研修はしっかりありましたが最初の仕事内容のみしか教えてもらってなかったので実際お店で働くようになって最初の仕事以外の仕事をやることになったとき少し困りました。ある程度全ての仕事を教えていただけると仕事…

面接内容はどの業務をしたいかということと希望勤務時間、過去の仕事について聞かれました。例…過去にパン屋で働いたことはあるのか、早朝からの勤務は可能かどうか等です。筆記試験はありませんでした。合格の連絡…

パン屋さんで働きたくて応募しました。仕事内容はパンの焼成(かま)やサンドイッチづくりレジ業務を担当していました。パンの焼成は店を開けるまでの短い時間でいかに効率的に間違いなく焼くかということが求められ…