やよい軒

シフトは、ほぼ希望に沿ってもらえて融通がきいたので、働きやすい環境でした。 学生時代はほとんど家では料理をしていなかったので、包丁使いなどはかなり練習になったと思います。また学生だった私にとっては、一…

シフトは、1ヶ月ごとの自己申告により組まれていました。自分の予定に沿って希望を出せるので、試験中はシフトを減らしたり、長期休暇中はシフトを増やしたりしていました。シフトは一気に出されるわけではなく、少…

初日はまず制服に着替え、店長さんより座学という形で店舗の基本的なことを教わりました。メニューや仕込みの内容マニュアルをいただき、覚えてくるよう指導を受けます。その後、実際に店舗へ移動し、業務の導線に沿…

フリーペーパーでバイトを探しているときに、たまたま見つけて応募しました。時給も許容範囲でしたし、駅チカで通勤にも便利で、短時間からの勤務可能ということで、自分の予定に合わせて働きやすいなと思ったからで…

割合としては学生とフリーターが多い職場でした。私が勤めたのは24時間営業の店舗で、深夜は若いフリーターさんや年配の方が、日中は主婦さんやフリーターさん、夜は学生が主にシフトに入っていたような感じです。…

仕事内容はホール担当と厨房担当に分かれていました。 私は厨房を担当していました。厨房担当の中でも、その日ごとに調理担当と洗い場担当に分かれていました。調理担当は、オーダーに沿って調理します。揚げ物、炒…