かつや

接客で、お客様が言われたことを正確に聞き取ったりすることが大変でした。また、それを周りに伝える時に、大きな声出ないと伝えれなかったので大変でした。

お客さんのオーダーが細かい時があり、それを伝票にきっちり書き、調理の人に正しく伝えるのが難しいときがあります。また、配達が入ると人手が少なくなって大変です。

私が入った頃は人が少なかったため、週6.7で入っていました。ただ、全時間全ポジションを早めに体験出来たので、その分成長も早かったと思います。

店内で食べる方と実際店舗に来てお持ち帰りをされる方と電話で注文して取りにこられる方と沢山の対応をしなきゃ行けないこと。プラスで昼と夜はほんとに辛い。忙しすぎて体が痛くなる。

最初は慣れないことも多く、覚えることも多いので戸惑ったし辞めたいとも思いました。また、暇な時(お客さんがあまりいない時)は何をしたらいいかわからなくて困りました。

給与のミスをほぼ毎月のように申告するのがとても面倒くさいです。土日はランチタイムだけで130食くらいの注文があります。とても忙しいです。お客さんが少ないお店で時給が高い店舗もあるのでそのようなお店を選…

長くから働いているひとたち、いわゆるお局たちの態度や言動には疲れてしまいます。自分より短く、若い社員の言うことは聴かず、前からこうやってきたんだからと、自分達の都合のいいことばかりを主張するのは、聴い…

深夜に入っていて、バイトの数が少ない時間に、お客さんが一気に来店された時はとても忙しくなり、帰る時間が遅くなるので次の日の朝がしんどいです。

シフトを出すのが早いので学校などの予定が決まっていないとあとで大変なことになります。またシフトが出るのが2、3日前に出ることもあり予定が組みづらいです。

油っこい料理がやはり多いのか、キッチン側もホール側も油臭かったです。においには慣れてくるのですが、初出勤のときは我慢するのが正直大変でした。私服にも匂いがすぐについてしまうので、毎回バイトの日は大変な…

商品をお客様に提供するとき、味噌汁をテーブルでこぼしてしまい、服を汚してしまったときは、本当にどうなるかと思いました。客はおそらく70歳ぐらいのおじいちゃんで、退店するまでねちねちと文句を言われ続けま…

私は調理場で仕事をしていましたが、揚げものがメインのお店なので夏場は本当にきつかったです。しかもファミリーレストランのように客席から厨房が見えにくくなっているわけではなく、お客さんから割と調理をしてい…

1つ前のバイトでは、接客を担当することが少なかったため、不慣れなホール担当に四苦八苦した。特に、座席番号をなかなか正しく覚えきれなくて、最初はお食事を間違えて運んだり、オーダーの取り間違いをすることが…

人手が足りず一人一人の労働時間が長くなってしまったときはしんどいなと思いました。学生が卒業などで辞めてしまったときは、かなり業務過多になってしまい、ヘルプの人も来てくれてましたが、いつもと違うメンバー…

お客様からのクレームが予想以上に多くて精神的に苦痛でした。毎日忙しい中必死に頑張っても、お茶がなくなったのに注ぎに来ないとか、店外で待っていたのに席に案内しに来ないなど言われると、心が挫けそうになりま…

店長の絡み、態度、圧力などはどれも100点満点が付けられる程最悪であった。たまにめんどくさい客が来るが、恐らくあの店長の性格の悪さが呼び寄せているのだろう。類は類を呼ぶ、この言葉に嘘偽りはなかったとよ…