焼肉きんぐ

焼肉きんぐではシフトは1ヶ月に1回提出で、原則1日何時間からなどのルールはありません。自分の好きなシフトを提出し、店長がシフト組をし、同じ日にたくさんの人が入りたいといった場合は、シフトの貢献率が良い…

困ったことは肉の種類に応じて最適な焼き方をお客さんに質問されたことです。その時は先輩に聞いて代わりに対応してもらいましたが、これではいけないと思い、近くの焼き肉店へ何度か通い、店員に聞いて部位ごとに肉…

昼の仕込みは30代から70代の主婦の方、夜は10代から20代。大学生が最も多く、フリーターや高校生もいました。世代を問わず、特に上下関係も厳しくなかったので、年上にも敬語を使わず、みんな仲が良かったで…

一人で来るお客さんが少なく、家族連れのお客さんがほとんどを占めるので、殺伐とした雰囲気が無く、一家団欒楽しい食事風景が味わうことができました。食べ放題なので店員が忙しい時は積極的にお客さんが動いてくれ…

出勤するときは、制服に着替え手洗いをしてから、タイムカードを打刻します。ホール、キッチンに分かれていて、私はホール担当だったのですが、ドリンクコーナーではビールの栓をあけたり、各種ドリンクの補充をした…

オープニングスタッフで、スタッフ全員にとっても初日だったので、リラックスした気持ちで迎えれました。OSと呼ばれる研修のプロフェッショナルな人が2人来て、ホールとキッチンに分かれて説明してくれ、実践しま…

仕事内容は性別によって変わってきますが、男性なら基本的にキッチンで調理をしたり、女性ならホールに出て料理を運んだり、レジ打ちや接客をすると思います。面接に関しては特に質問などはなく、いつからバイトに参…

当時やっていたアルバイト先の店長のやり方に納得がいかなかったことや、いつも私ばかりになんでも任せてくる（明らかに仕事量が多い）こと、やめると言ったバイトに残って欲しく時給をあげたりとおかしい昇給などに…

シフトは店舗の規模や立地にも寄りますが、私が通っていた所は1ヶ月前にはシフトを決定していました。あらかじめ駄目な日を最大３日間と決めてそれ以外は基本的には入れると各々のスケジュールに書いて店長に渡しま…

初めて焼肉きんぐで働いたときは店内の広さに驚きました。どこでベルが鳴っているのか慣れるのに時間がかかってしまい、最初の内はお客さんに謝ってばかりでしたが、先輩にいち早くお客さんの席を見つけられる方法を…

バイト初日にもしっかり説明してもらったとおり、衛生面に関してはとても厳しかったです。手の洗い方、キッチンで着る服装の着かた、髪の毛が落ちないようにするバンダナの付け方などが、慣れるまでに結構苦労しまし…

平日のオープンは17時だったので、昼間は仕込みのみで主婦の人だけでした。逆に夜の営業時間はほとんどが高校生、数名が大学生で、21時以降などの遅い時間に出勤してくる人はダブルワークなどの社会人が多かった…

まかないがおいしかったのと、社割がすごく良かったと思います。社割のおかげで本来の半額の値段で利用することができたので、学生時代はとても助かっていました。 また、お店の雰囲気が基本的に賑やかだったので働…

出勤するとまず手洗い、体調チェック表の記入を行い、シフト表でポジションチェックを行います。社員さんが決めたポジションにつき、そこからはきたオーダーを作ります。お肉担当やサラダ担当、洗い場担当など6つの…

家庭教師をやっていたのですが、空いてる時間がもったいなく感じて有効活用できないかと職探しをしていたところ見つけました。家庭教師は先方の都合で朝早い時間帯にこなすことができたので、平日休日問わず昼から夜…

若い人と中高年が半分でした。パートは中高年がほとんどを占めています。年齢層は幅広いので誰でも働ける環境にあります。人間関係は可も無く不可も無くです。時間帯がバラバラで休憩時間もずらして取るのでまともに…

シフトは1週間ごとの自己申告制だったので、当時学生だった自分は学校の行事やテスト期間などに合わせてシフトを組ませてもらい、学生生活に支障をきたすことはありませんでした。月収も季節によってバラバラで、月…

昼から夜までの7時間働きました。最初に自分の勤務時間と休憩時間を確認してからホールへと向かいます。一通り店内をチェックしてゴミが落ちていないか、機械が故障していないかなどを確認して大丈夫なら店長に確認…

初日はオーナーから研修生という名札をつけるように指示され、働き始めてから2週間様子を見て、特に問題がないようなら外しても良いと言われました。オーナーから衛生面や注意することなどの説明を事務室で30分ほ…

自分が焼肉きんぐに応募したきっかけは、学生時代に友人達と遊ぶ金欲しさのためでした。応募方法はコンビニなどにある求人情報誌から選び、そこに記されている電話番号に電話をしました。学生可、時間指定可、短時間…