とんかつ新宿さぼてん・覇王樹さぼてん

アルバイト初心者や新人さんはとにかく教えて頂いたことをメモすることが大切です。後に自分がこうして教えてもらいたかったことなど次の後輩に教えていくことで店舗スタッフ全員のレベルを上げられるだけでなく、自…

レジでのトラブルが多くありました。さぼてんのレジは自動レジではない為手動でのアナログ操作になります。その為打ち間違いの訂正や返金対応など処理がとにかく難しかった印象があります。ベテランの主婦さん方でも…

自分はスーパーの中にある店舗で働いていました。自分の勤務先は全国のデリカ店舗でTOP１０以内に常に入るくらいの繁忙店でした。お肉のシートなど路面店の倍以上は揚げていかないと毎日追いつかない為効率よく揚…

大変だったのは大量の油の掃除です。汚れをとるため洗剤を使いますが手が荒れました。また、グリストラップの清掃もきつかったです。

研修はいきなり店舗ではなく、まずはテキストを用いて座学の研修でした。学生アルバイトなど経験がない方でも分かりやすく学ぶまことができます。

ショッピングセンター内のとんかつ新宿さぼてんデリカ店での勤務でした。主にトンカツ等の調理業務の仕事です。清掃等やまれに接客もします。

人見知りで声が出ない人にはかなりキツい職場でした。声を出していないと監視されているようでとても息苦しさを感じていました。

基本マニュアルはないし初日の指導もパートやアルバイトに丸投げでした。初日くらいは店長や社員がするべきではないのかと思った。

店長の好き嫌いが激しくさらに嫌いな従業員のSNSまで監視していました。辞めさせる方向に持っていくのがとてもお上手な職場でした。

主にLINEを使って店長に希望を出してその後店長が調節する形です。これは店長の完全な匙加減で決まると思います。私の所だと、新人ほどシフト希望が通りやすく、逆に数年勤務している私みたいなタイプの希望は通…

初めは研修用のDVDを見ることから始まります。その後揚げ場担当なら揚げ場、レジ担当なら売り場、人によって場所は変わりますがベテランスタッフとの研修が始まります。さぼてんは揚げ場もレジも全てが忙しいので…

会社全体なのか日本語の使い方に厳しく、お客様のためになってるのか、なってないのかわかりません。お釣りの渡し方など普通の飲食店で働いたことのある方は最初慣れないかもしれませんとにかく細かいルールがあって…

飲食経験のある人で気の強い人でないと務まらないと思います。募集では、未経験歓迎とか書いてあることもありますが、即戦力として対応できる人でないと辛い仕打ちを受けることになると思います。

シフトは、半月毎に、都合の悪い日を店長にLINEで報告し、出勤日を店長が決めるという方法でした。私は週に３日の契約でしたが、実際には週に３回入れたのは、最初の週だけで、あとは週に２日しかシフトを入れて…

会社の契約上は、1ヶ月から３ヶ月は研修期間とのことでした。実際には、３回研修勤務したら４回目からはひとり立ちと言われました。だいたいの人はできる、とのこと。求められるスキルは、主にスピードでした。難し…

トレーでお酒を運ぶのが苦手な方は少し大変かもしれないです。 ディナーでしたら、お飲み物もオーダーがたくさんはいるので、一度に運ぶ量は多かったです

くつ、シャツ、ズボン、エプロン、全て黒統一で提供されます。 髪は長い人は束て、ピアス禁止。 髪それは暗めの茶髪まで許されました

メニューを覚えることやお酒を注ぐのがとても大変でした。 何よりもお客様の前でワインボトルを開けるのにとても緊張しました。予約のお客さんの場合は特にです。

お客さんといっぱいお話ができ、沢山の方々と会えることができました。 余ったお弁当なども持ち帰れたので節約にもつながりました。

月に一度希望のシフトを提出します。確定次第LINEのグループチャットの方に全体に連絡が行き渡るのでそちらで確認するような形でした