大戸屋

交通費はありませんでした。深夜割増として22時以降は多少プラスになりました。昇給はできる仕事でランクがあり、それに沿って20円から50円上がりました。時給は800円スタートでした。フランチャイズなので…

研修ではDVDを見て会社の概要を知り、さらにマニュアルをいただいてメニュー内容を覚えました。オープニングスタッフだったので、研修は他店で行いました。また、メニュー内容の把握をするために試食会もありまし…

面接には私服で行きました。面接地は勤務希望地とは別店舗で行われました。面接ではアルバイト経験ややる気、志望動機で評価が行われました。筆記試験はありませんでした。後日電話で、2日ほどで面接結果の連絡が来…

昼間は主婦の方が多く、夕方から夜にかけて学生の方が主に働いていました。社員の方は2人で、ほかはほぼアルバイトでした。私のいた店舗は学生が多かったのと、オープニングメンバーということもあり、メンバー全体…

飲食店でお客様に主に定食を提供していました。早番はレジの立ち上げ、窓拭き、店内の掃除、デザートの仕込みをおこないます。ランチ営業が終わったらレジの金額の確認と掃除を行い、遅番に引き継ぎます。遅番はディ…

接客が好きなことはもちろん、お盆を2個持ちしたり、店内が広いため、体力に自信がある人にも向いていると思います。ピーク中はとても忙しいため、身体を動かすことが好きな人であれば問題ないと思います。高校生は…

制服は会社から支給されます。しかし、インナー(白色の半袖)を制服の下に着る場合は自分で用意します。個人のロッカーなどはないため、毎回持ち帰り、洗濯して、また持っていきます。髪の毛は全て帽子の中に入れる…

とにかく体力的にしんどいと思います。ホールスタッフはお店が広いのに加えて、遠くの席にもキッチンから出てくる料理をどんどん運ばなければなりません。そのため、効率よく料理を運ぶためにお盆を2個持ちするので…

スタッフ同士の仲がよく、新人が入ってきても人が良いと言ってもらえるくらいです。自分が接客したお客様が私のことを覚えてくれて、常連さんになってくれた時にはとても嬉しかったし、やりがいに繋がりました。まか…

シフトは1週間ごとの自己申告制でした。そのため、テスト期間や実習などで休みが欲しいときは自分で調整することができます。店舗にもよりますが、急な予定で休みを取りたいときは取りやすいと思います。私の店舗は…

時給は最低賃金に近いです。22時以降は深夜割増で少しだけ時給が上がりますが、シフトはラストが23時までになるので23時を超えないと残業手当は付きません。昇給は10円ずつですが、長く働かないと上がりにく…

オープニングスタッフだったので、研修は店舗オープン前に1週間ほどありました。お冷出しからレジ作業、デザート作りなど毎日内容が違う研修がありました。最初からお冷出し、レジ業務を任せてもらえ、全員で店をま…

電話で面接日を決めましたが、何日か候補があったのでその中から選択する形でした。まだ店舗はオープンしていなかったので、店舗の最寄駅から2駅ほどの施設で面接をしました。服装は普段着ているような私服で行きま…

主婦さんや高校、大学の学生が多く、フリーターはほとんどいません。主婦さんは主に平日の昼間、学生は学校が終わってからの夕方から夜にかけてシフトに入ることが多いです。そのため、あまり主婦さんと関わりのない…

まず出勤し、制服に着替えると朝礼があります。朝礼を終えると、キッチンとホールのスタッフに挨拶をし、手洗いを済ませます。私はホールを担当していたので、そこからお客様のご案内やお会計、ハンディーを使ってオ…

忙しい環境が好きな方、また調理の際の油や生ゴミのにおいが気にならない方には向いていると思います。勉強できることは、メニューも季節ごとに変わりますし、たくさんありますので楽しいと思います。年齢制限は特に…

制服はあります。飲食店であるため、髪型、爪の長さなどはかなり厳しくチェックがありました。制服は自分で洗いますが、油のにおいがかなりするため、他のものとは分けて洗っていました。担当の場所によっても規定が…

油や生ゴミのにおいはすごいです。私はダウンまで入ることが多く、職場のにおいにプラスしてゴミの処理などがかなり辛かったため、やめてしまいました。においに対してあまり気にならない人ならよいと思いますが、合…

まかないとして、安く大戸屋の健康的な食事をとることができる点はとても良かったです。また、周りをよく見て動くことを学びました。忙しい時間帯は本当に忙しく、常に動き回っています。初めて一品自分で作れるよう…

シフトは2週間ごとに提出していました。曜日によって忙しいというよりも、1日を通して時間帯により忙しいときが必ずあるため、急な休みはかなり取りにくいと思います。学生は1日5～6時間働いている人が多かった…