かごの屋

忙しい時間で、一人では手が回らないときや、食材の解凍や調理に時間がかかり素早く提供できないときは悔しい気持ちになります。夏でも長袖、帽子、エプロンを着用しなければならないため、とても暑いです。特に火を…

調理したものを、お客さんやキッチンの先輩方や社員さんに良かったと褒められるととても嬉しくやりがいを感じます。忙しい時間で一人ではいっぱいいっぱいになっているときは、先輩方や社員さんが優しく声掛けをして…

シフトは自己申告制です。前月中に出られる日時を伝え、シフトが出るのは前週末です。そのため、2週間前までに伝えれば急な休みも取ることが可能です。2週間未満の期間で急に変更したい場合は、同じ持ち場で代わっ…

時給は最初は最低賃金でしたが、それぞれのスキルによって昇給します。出来ることが増えると賃金も上がるので、モチベーションを高く持ちながら仕事ができます。時給制で、分単位で時間をはかってくれるので、残業代…

研修は1日です。挨拶、制服、入り方について、持ち場での仕事内容などの説明を受けました。最初は基本的な調理方法、メニューについてを教えて頂き、先輩に見てもらいながら初日から調理を任されました。最初はメニ…

応募してから、店舗から電話を頂いて面接日時を決めます。面接時の服装は特に決まってはいないです。履歴書も不要でした。面接では、働くにあたっての条件確認や、配属の希望、勤務週の日数などを聞かれます。筆記テ…

ランチ時は主婦、ディナー時は学生が多く、幅広い年代との関わりがある職場でした。同じメニューを複数の調理場で作ることがあったので、異なる持ち場の人ともコミュニケーションをとる機会があります。休憩時は、複…

キッチンスタッフは、肉、野菜、コンロ、寿司、揚げ物、などの調理別に持ち場があります。キッチンにインした後、軽い清掃、食材準備などを行います。ランチの予約の準備などをし、注文が入り次第担当の調理をします…

高校生や大学生がメインで働いています。特にこんな人が向いていないというような人はいませんが、料理を作る上で協力することが大切なので、やはり1人で黙々と仕事をしたい人には向いていないバイトではあると思い…

制服は決められたものがありますので、必ずそれに着替えてから調理場に入ります。またキッチンで帽子を被りますので、長さは帽子に入れれば長くても大丈夫です。基本的に髪色に規則はありません。あまりに派手なのは…

勤務中はずっと立ち仕事なので、足の浮腫はとても気になりました。また忙しい時には水分補給ができないこともたまになあり、その時はキツいと思いました。また年末年始やGWお盆の時期は、お店にとって稼ぎ時なのも…

初めは人と関わりたくなくて、接客を避けた仕事ならなんでもいい、お金が欲しいと思って始めたバイトでした。もちろん働いたときは、接客をしないので楽で余裕の仕事だと思ってましたが、働いてみると、思ってる以上…

シフトは自己申告制で1ヶ月分を出さなければなりません。基本的に休みたいときに休めて働きたいときに働けます。就活の都合で2～3ヶ月休みたいときも、前もって相談していれば休ませて貰えました。「無理やり来い…

交通費は全額支給して頂いてました。また、アルバイトの中で1番遠い距離からアルバイトに行ってましたが、それでも長期区間を全額支給をしてもらっていました。1分単位でお金が入るので、指定された時間を過ぎて退…

初めにお店の基礎やルールから教えてもらい、料理を教えてもらう時は社員の方が1から全て教えてくれました。オーダーが来たら隣で指示しながら、「ああした方がいい！」「こうすればいい」と教えてもらいました。ま…

「人手が足りないから良かったらアルバイトしない？」と友人に紹介されて、友人が店長に電話して当日に面接が決まりました。基本的な個人情報を紙に書いて、入れるシフトの日数や時間を書いただけで、他は世間話でし…

ランチは主婦の方がメインで働いていますが、ディナーは学生が多く、また土日祝はランチもディナーも学生がメインでした。比較的に雰囲気は明るく、誰とでも喋れる環境ではあります。嫌味を言うような人もいなくて、…

私はキッチンで料理を作るアルバイトをしていました。出勤したら、自分の名札をつけてある服があるので更衣室で着替えます。出勤時間の5分前を目安に出勤ボタンを押していました。調理場に入る前に、服に毛やゴミが…

メニューが季節ごとに変わるので毎回覚えるのが大変です。覚えていないと、土日の忙しいときはオーダーに追い付かなくなってしまいます。また、忙しいときは洗い物が多くとても疲れます。

大学に入りバイトを探していたところ、友達の紹介により入りました。仕事内容は、私はキッチンのため、肉を切ったりサラダを作ったり鍋の具材を出したりします。ラストオーダーが終わったら、床を掃いたりごみを出し…