かに道楽

接客をした。厨房で作られた料理を並べ、料理を置く場所まで運ぶ人と、お客様の食べるスピードに合わせて実際に席まで運ぶ人でわかれていた。

接客がメインなので、人と話すことが好きであれば大丈夫だと思います。コミュニケーションをとることが苦手な人は不向きであるかもしれません。

大型連休や、休日は来客数が多いため忙しいです。来客数が多い分、スタッフもそれなりに出勤していますが忙しさが増すとやはり大変です。

月に2回休み希望を提出します。大体は希望通りになりますが、希望の休み日程が他の人と重なりすぎると誰かが譲る形となります。急に体調不良などは連絡を取り合って代わりに出勤したりして臨機応変に対応していまし…

体力があり、重たいものもそれなりに持てる人に向いています。立ち仕事なので、膝が悪い方には向いてないように思います。 また、食器洗いの単純作業なので、同じことの繰り返しが苦にならない人に向いてます。 年…

制服はありますが、制服の下に着るものは汚れてもいいものを持参します。 制服は自分で洗う必要があります。 手のネイルは飲食業なので、禁止されてます。 髪型、髪色に関しては三角巾を付けるので特に決まりはあ…

洗い場のシンクが低いため、身長が高い人は腰を痛めます。 中にはコルセットを巻いて仕事をする人もいます。 また、洗剤が強いので手が荒れたり、爪が割れたりします。ゴム手袋を持参するか、店にある手袋を使って…

社割があり、3割引で料理を買うことが出来ます。 まかないもあり、1日働いている仲居さんや調理師さんなどが食事することができます。まかないは1回につき180円という安価で食べられます。 年齢層が幅広い…

シフトは木曜から水曜の1週間で組まれます。お休みは、届け出の紙がありますのでそれに記入し、提出します。基本的に必要最低限の人数で組まれているので、急な休みは取りにくいと思います。 勤務時間は基本的に5…

交通費の支給はあります。 仲居さん、店員補助さんの時給は分かりませんが、洗い場・中番の時給は850円です。 残業代は22時以降、1分ごとにつきます。 昇給はありません。給料は銀行振り込みになります。 …

研修所に行って教えてもらうなどの研修はありません。 基本的に、ワンツーマンで教えてくださいます。 初日はどの食器を洗うのか、どのスポンジで洗うのか、鍋と鍋の出汁の入れ方を教えてもらいながら仕事をしまし…

公務員試験を受ける際に、お金が必要になったので現在の職場に母を通じて、面接の日時を決めていただきました。 店舗の1階の休憩室での面接となりました。 当時学生だったため、制服での面接になりました。 面…

年齢層は高く、70歳を超えても働いている方も数名います。 店員補助さんは、大学生の方しかいません。 洗い場、中番は高齢の方が多く、私が1番最年少です。 高齢の方が多いため、挨拶をしない方など、礼儀のな…

私は洗い場で働いています。 その日その日で違いますが、2階から5階のどこかに配属され、各フロアで出す食器やグラス、鍋を洗うことが主な仕事です。 また、調理場が1階にあるので、上に上がってくる料理をリフ…