元祖やきとり家 美濃路

居酒屋なので基本的に活気があって 和気あいあいとした雰囲気で仕事をしていました。学生さんやフリーターのバイトがほとんどで、たまに自分のようなダブルワークの方や主婦などの方がいました。地元に密着している…

車のローン代を浮かせたいと思い副業を探していたところ飲食店でのバイト経験があったので応募しようと思いました。仕事内容はおもにキッチンでの業務と平日は仕事終わりにバイトしていたので後片付けなどの締め作業…

週末になるとかなり忙しい時もあるので、動作が素早くできる人や、頭の回転が早い人が向いていると思います。活気のあるお店なので、物静かな方や内気の方には少し向いてないと感じます。

髪の色は極端でなければさほどうるさくなかったと思います。飲食店なので髭は衛星的な観点から伸ばさないように言われていました。各店の店長やマネージャーによっても少し差はあると思います。

平日は夜19時まで仕事をしてから働いていたので、慣れるまでは体力的にしんどい時がありました。美濃路のメニューは美味しい料理が多いのでまかない制度があったらよかったです。

平日は21時から出勤していたので夜間割増の時間帯で時給がよかったです。働いているといろいろなメニューを作るので、家庭で見よう見まねで作ったり料理のレパートリーが増ました。

シフトは1週間くらい前までにシフト表などの紙に書いて店長に直接わたしていました。だいたい出してから次の週になると、ロッカーにシフト表が張り出されていていました。

入った時の時給は1025円で22時移行は1.25増しでした。交通費は車通勤だったので自宅から美濃路までの距離を提出して、規定の距離が決まっていたのでその距離の分だけ出ていました。

初日はタイムカードの押し方や、場所などの確認、どんなことをやるかなど基本的なことを教えてもらいました。一番はじめに覚えた場所は揚げ場だったので食材の場所や作り方の手順などマニュアルを見ながら練習しまし…

バイト探しの雑誌に記載されていたので店舗に電話して、面接の日時などをきめました。面接では働ける時間などや、週に何回入れるかなどの質問があり、採用の連絡は直接携帯に電話がありたした。

私はホールスタッフをしています。仕事は主にご案内、オーダー取り、提供、レジ、下げ物と言った内容で、他にも手が空いた時間には洗い物、食器やカトラリー等の片付け、店内掃除といった雑用もこなしつつ、常にお客…