プラン ドゥ シー（Plan・Do・See）

とりあえずお金が稼げたら良いと考えている人にはあまり向いていないのではないかと思います。仕事を通して学びたい、成長したいと思っている人にはとても良い職場だと思います。

あまり細かいことは言われませんでした。レセプションではピアス可、髪色も10くらいまでは許容されていたように思います。髪は長い場合は1つにまとめていました。

完全なルーティンがある訳ではなく、臨機応変に対応したり、周りの状況をみて動く必要がありました。なれていない段階ではそれがうまくできずに苦労しました。

いつもどうしたらもっと良くなるか、向上心を持って働いている方が多く、良い刺激を受けることができました。また料理の知識も得ることができました。

1ヶ月ごとに希望をだします。アルバイトメンバーが多くなかったため、希望したところには基本的に入ることができました。足りない部分は全体に連絡が周り募集をかけるといった状況でした。

時給は1000円スタート、22時以降は割増になります。長時間勤務の場合は希望すれば食堂で一食300円でごはんが食べられます。また社割りで40%引きでレストランを利用することができました。

基本的な仕事の流れ、やり方を１つ1つ教えて頂きました。ときと場合により内容は若干異なりまりたが、ある程度慣れてからは基本的に分からないことがあれば聞くというかたちで覚えていきました。

この仕事を通してどんな人になりたいか、どんなことを学びたいかについて話しました。また学校で学んでいることや卒業後についても話しました。仕事内容について簡単に説明を受け、その場で採用して頂き、初出勤の日…

仕事に誇りを持ち、生き生きと働いている方が多かったです。同じ年代も多く、楽しく働くことができました。土日は結婚式も行っている場所のため、お客様は式を挙げられる方も多かったです。

レストランのレセプションでお客様の案内や、予約の受付、電話対応、オープン・クローズの準備等をしました。ランチや、夜に団体での予約があるときは忙しいです。