聘珍楼｜へいちんろう

接客業の向上やワインの知識なども学べます。 会社でソムリエの試験も受けれるので仕事をしながら資格もとれす。土日祝日は、基本本当忙しいので忙しいのがお好きな方いいと思います！時給も学べることが多いので他…

制服は、決まっています。昔の制服は、白い大きな襟に黒いジャケットにスカートでした。 新しいものは、黒のジャケットに黒いロングパンツ。両方とも黒いパンプスやら黒い靴でした。爪は、短く。髪色は、派手じゃな…

年始、GWなど予約が多い忙しい日は、バタバタで本当に大変でした。賄いも空いている部屋が無いので立って食べる時もあります。 予約も詰めて入れるので片付けから次の予約のセッティングまでが大変です。そんな中…

高級なお店でしたので、接客のレベルがあがりました。他の所でも働ける自信がつきました。 場所によって時間によって客層が幅広く ファミリーから特別なお客様まで接客の仕方を変えることも勉強になります。あと、…

1か月毎のシフトになります。白紙のシフト表に記入していきました。期限内であれば、社員の方にLINEでシフト変更もしてもらえました。 長期休みもマネージャーに相談することもできました。平日ランチ時間は、…

初日は、契約書記入の為印鑑を持ち 出勤後、ひとりスタッフが付いてくれます。ロッカーや制服、お店のシステムなどをはじめ教えてくださいます。その後ストックの準備の仕方など簡単な事、予約のセッティングなど、…

平日ランチは、主婦の方が多く当日年下だった私は、すごく可愛がってもらいました。男性の社員の方は、キリッとしていてあまり話す事はありませんでしたが、女性の社員さんは、とてもフレンドリーで楽しいお話をたく…

接客業です。朝の準備から夜の締め、料理の提供、宴会や予約のセッティング、大皿料理の取り分けなど１０%のサービス料を頂いているお店なので2名様でも料理は、取り分ける場合があります。個室とホールがあり担当…