勝烈亭

熊本に現在3店舗しかなく、とても地元の方に人気なお店のため、暇な時間帯がほとんどなく、常に忙しいです。自分の店舗は、テーブル席が少ないので、土日は待ちが10組以上いる時もあります。

社員やアルバイト関係なくみんなが仲良く和気あいあいと仕事をしています！学生からパートの方まで幅広い年代がいますが、全員がしっかりとコミュニケーションを取れていて、カバーし合って出来ています！

そんなに難しくなく、ハンディも簡単！商品が変わることが寿司屋のようにないので、1度覚えてしまえば簡単にできます。弁当、電話対応。最後のステーションと呼ばれる場所の片付け。などがありますが、体力のある人…