丸真食品

翌日の生産量に応じて翌日の勤務人数や仕事の内容を決めていました。予め自分が休みたい日があれば申告することにより、ほぼ問題なく了承されました。その意味では楽でした。

茨城県の最低賃金の時給でした。さらに、仕事の内容によっては、短時間で終わる時期もあり、がっつり稼ぎたい人にとっては、給料は少なく思われると思います。

女性が多い職場でした。主任格の女性の方がその日の仕事の段取りをすべて決めており、自分の裁量で仕事をすることはありませんでした。

納豆の製造に関する補助作業を担当しました。発酵が終わった納豆を発酵室から冷蔵室に移動する作業が、時間をかけすぎると発酵しすぎるので、手早く行う必要があり、冬でも汗だくになる作業でした。