ビッグボーイ（Big Boy）

お客様がご来店 シルバー(フォーク,ナイフ)をもって席までご案内します ハンディで注文を聞きます できたお料理をお持ちします お食事を終えたお客様の会計をします その他清掃、サラダバーなどの…

研修はメモ取る時間なんてありません。働いている人間が2人しかいないので研修している身はレジのやり方もわかりません。本当にストレス溜まります。 次の日の日程も帰る際に言われるので迷惑でした。研修の意味が…

私が働いていたところはベテランしかいませんでした。コミュニケーション取ろうとしても店長の声が小さくて仕事になりません。とてつもなく地獄の雰囲気でした。 やめて正解でした。

バイト先はどこでもいいと思いここに応募しました。仕事内容は客によりますが、ホールとキッチンがあります。ホールは接客や後片付け、キッチンは盛り付けやお肉焼いたりします。 忙しい時期は平日の夜か土日ですが…

接客が好き、体力がある、立ち仕事が苦にならず、楽な仕事を求めすぎていない人にとってはこの仕事は良いと思います。また、キッチンは洗い物、重たい鉄板を運ぶなど力仕事が多いことや、料理をスピーディーに提供し…

身だしなみは厳しいです。髪は肩につくくらいある場合お団子にすること、ピアスなどの装飾品は付けないこと、当然ですが香水やネイル等も禁止です。また、制服の汚れが目立つといけないので汚れが目立っている時は、…

社割があって賄いを安い値段で食べられることや、慢性的に人が少ないため、よく言えば稼ぎたい時にシフト入れてほしいと言えばたくさん稼げるので、月10.11万くらいは稼ごうと思えば余裕で稼げるというところが…

シフトは面接時自分が希望した時間帯と曜日で決められます。私は学生だったので、平日はラスト帯、土日や長期休みは8時間のロングで働いていました。試験前や帰省時は休みを3週間前に申告し、シフト調整していただ…

時給は22時以降深夜割増で＋されます。また、スター級が上がると10円プラスされます。交通費は2.5km以上の場所から通勤している場合交通費補助が出ます。賄いは、半額となり、店内メニュー全品かなりお得な…

働く前にオリエンテーションが別日に設けられ、ビデオでマナーや服装など基本的なことを説明された内容のものを見ました。そのあと店長から直接制服の着方、卓番、手洗いの方法、大まかな仕事内容について推して教え…

バイト募集の有無は店舗に確認し、日程をきめていただきました。面接内容は、ホールかキッチンどちらが良いか、何のためにバイトようとしたのか尋ねられました。また、学生なので、講義の日程やどこの時間帯にシフト…

平日は主婦の方が多いのでとても穏やかかつ、きつい性格の人はおらずとてもアットホームな雰囲気です。土日は学生メインですが、学生同士で仲良くなることもあり、たまに飲み会などで集まらとかがあります。また、バ…

ファミリーレストランを利用したことがある人ならある程度仕事内容は理解できる。人とのコミュニケーションが得意なら向いている。大手チェーン店なので、教育体制や就業規則などもきちんとしていて、それがはじめて…

キッチンは誰でも最初は皿洗いからスタートする。機械で洗浄するのだが、ある程度の予洗いは手でする。その時に破れたグラスで手を切ったことがあり、なかなか治らなかった。結局それが原因でアルバイトをやめること…

ファミリーレストランのまかないはファミリーレストランのメニューに近いものになっているので、洋食好きには非常によかった。全てのメニューではないがある程度の種類の中から好きなものを選んで自分で作っていた。…

シフトはおそらく月一回、チーフがシフトを決める前に希望があれば伝えておいた。直前に都合が悪くなった場合には、バイト仲間に交代してもらうように自分で調整していたと思う。 １日の勤務時間はアルバイトの最大…

実家にいたころは包丁を持つことはおろか、トースターでパンを焼くぐらいしか料理をしたことがなったので、全くゼロからのスタートになった。皿洗いをしているうちに先輩の見よう見まねで仕事を覚えて行く。最初のう…

友人からの紹介で応募したので、メディアは特に使わなかった。直接店舗に面接に行った。もちろんそれまでに客としてファミリーレストランを利用したことはあったので、おおよその仕事内容は見当がついていたが、接客…

学生時代のアルバイトで、大学の近くの店舗だったので、アルバイトも学生が多かったように思う。 そのためか部活のような雰囲気の職場で、わきあいあいとしていた記憶がある。 それでも客が集中するピーク時は客と…

24時間営業の店だったので、シフトによって入る時間は違っているが、仕事内容はどの時間でもほぼ同じだったと思う。 出勤すると制服（コック服）に着替えて手洗い。調理場に入る。お客さんが帰ると洗い物が戻って…