ロイヤルホスト（Royal Host）

調理場全般のお仕事でした。洗い物や在庫管理を丁寧に行います。他のファミリーレストランと比べて、料理も手を込んだ調理を行います。

アルバイトをしてよかったことは様々な料理を作って覚えることができる点です。ロイヤルホストは全ての料理を調理して提供するのでオムライスの巻き方やパスタの作り方など一品料理だけでなくメイン料理も自分たちで…

面接では店が用意してくれる履歴書に必要事項を記入し雑談のような感じで面接をしていました。面接はキッチンだと料理長、ホールだと店長が行っていました。面接内容としては履歴書に沿って話をして、入れる時間帯や…

スタッフ同士仲が良く非常にアットホームな雰囲気でした。主に学生とパートの人の割合が7:3ぐらいで学生が多く新人で入ってくる人も高校生や大学生がほとんどでした。忙しくない時は雑談をしながら仕事をしますが…

身だしなみの規定は厳しく、髪色はたしか7トーンまでです。女性の方のみシンプルかつワンペアならピアスが大丈夫でした。爪は短く切ることと、髪の毛は結び、サイドから出ないように注意するのと前髪は横に流してピ…

半月ごとのシフト提出でだいたい希望通りのシフトでした。また、シフト提出ははワークスケジュールのファイルに挟んでおくのが基本ですが、店長にLINEで提出するのもありでした。

大学生以上の人が多く、仲の良い職場でした。高校生の方もいましたが、私の性格上プライベートでも連絡をとるといったことはありませんでした。ファミリーレストランなので家族連れのお客様が多かったです。いい人ば…

自分だけ動き回るのが苦ではないなら向いてます。相手の動きも見ながら自分の作業量、スピードも調節できそうなら、精神的に辛くなる事も軽減されるかと思います。

教えて頂いた仕事で、直ぐに着手すべき優先作業があります。1位注文。2位料理。3位案内か会計。があります。この時ほとんど同じタイミングで、２つ、以上優先作業が発生するとフォローする役割の従業員がいます。…

ホールで働きました。基本の仕事は、お水をだす。注文をとる。アルコール、料理をだす。空いた皿をさげる。テーブルを片付ける。案内、会計をする。

人と話すことが好きな人は向いてます。 長時間働いてると足が痛くなるので、立ち仕事が苦手な人はきついので向いていないと思います。

飲食なので、当たり前ですが髪は明るすぎるのはダメです。 あと派手なネイルも禁止です。髪は結び、ピンで出ないようにしっかりとめます。

混む時間はかなり大変です。 特に平日のランチ、土日はかなり混むので体力が必要です。 最初は覚えることがたくさんで、大変でした。

言葉遣いなど勉強になった。 接客力が身についた。 みんな仲が良く、一生の友達ができました。バイトしてた時はいつも楽しくいい思い出です。、

シフトは店長が組みます。 大体希望通りになり、ランチ、ディナー、通しで分かれます。 土日は混むので通しで入れる方が優遇されます。

わたしがバイトしたところは920円でした。 福利厚生は、ご飯が食べられます。 わたしのところは6割り引きで食べられました。 好きなもの選べます。

最低一ヶ月は上司がつきっきりで教えてくれます。 慣れたらダイニングごとに先輩と組んで仕事をします。最初は皿持ちやお水出しなどの練習からやります。

面接は、学生だったらどんなことをしているかとか、性格や強み、志望理由や希望シフト時間などを聞かれます。合否はすぐ連絡くれました。

とても明るい人が多いです。 また、個性豊かで気さくな人が多いです。 学生だと、歳近い人が多いと思うのでかなり仲良くなれます。 男女比は半分ずつくらいです。

ホールの仕事とキッチンの仕事で分かれています。 ホールはオーダー、料理出し、片付け、お会計、デザートを作ることが主な仕事です。 キッチンは、サラダ担当、ハンバーグなどの、グリル担当、皿洗いなどに分かれ…