タリーズコーヒー｜TULLY'S COFFEE

シーズンごとのメニュー作成の手順や量を覚えることです。2～3ドリンク同時発売は基本なので、覚えるのが大変でした。なので新作が出た場合は少し早めに出勤して覚えていました。慣れるとすぐ覚えられるようになり…

面接を受けて、採用時に連絡がきます。履歴書は初めの面接では必要なく、採用が決まってからお渡しします。基本的には店舗の店長や副店長と面接をしますが、新店舗の場合はエリアマネージャーと面接することもありま…

お客様から注文、お会計をしてから、商品を手渡します。レジでは注文をとりお会計をします。バリスタは注文されたドリンクを作成し、お渡しします。また、レジやバリスタなど役割が決まっていない人もいます。レジや…

シフトは月一回の提出で、前の月の15日が締め切りです。事前に相談すれば、テストや留学、就職活動などの長期休暇の取得も可能です。

店舗により金額は異なりますが最初は研修中の金額で始まり、研修期間が終了すると少し時給が上がります。そのあとも勤務時間や知識や力量により昇給のチャンスが用意されています。

店舗によりますが、まずは商品を覚えてパスタやリゾットなどを作れるようになり、その次はレジ、バリスタという風にステップアップしていきます。メニューを覚えるのは大変ですが、バリスタでドリンクを提供した時に…

仕事内容は楽しいですし、やりがいもあるのですが、パートやアルバイトなのにも関わらず求められる仕事内容のレベルが高いです。社員が少ないのでそれをカバーしなければなりません。その割には時給も低いので、割に…

研修はまずは座学でしっかりと行います。マニュアルもしっかりしていて、携帯やパソコンから動画などを見れるイーラーニング方式のものもあるのでいつでもどこでも勉強がでかます。ドリンク作成についてもマンツーマ…

基本的な接客がメインの仕事になります。それに加えてバリスタ業務といってドリンクの作成や簡単なフードの作成も行います。(全てしっかりとしたマニュアルがあります。)その他にも、試飲を行ったりコーヒーをハン…

やはり接客業なのでハキハキ喋り明るい方が向いていると思います。暗い表情をしているとクレームが入る事もあります。コーヒーの知識もある程度勉強しなければお客様に聞かれても答えられないのでやはり向上心のある…

身だしなみは厳しく決まっていました。髪はレベル9.10くらいまで、化粧は生活感のある感じに、髪は顔にかからないように結ぶなどです。服装は白か黒のシャツ、タートルネック、ポロシャツなどでズボンはジーンズ…

最初の頃はコーヒーの知識や作り方など覚える事が沢山あり大変でした。特に地理が苦手なのでコーヒー豆の産地や特徴を覚える事、味の違いを覚える事に苦労しました。資格をとっても2年毎にまたテストを受けて更新し…

時給は特別高くはありませんが好きなコーヒーが社割で安く飲めたり、接客が好きなので楽しく働けています。資格取得制度もありコーヒーの知識も深められるのでとても勉強になります。自宅から徒歩でいける距離にお店…

ネットで自分の働きたい時間を好きに申請できるシステムでした。その後店長が調整をして都度ネットで承認してからシフトインする形です。都合が悪い時や人が足りない時はLINEで相談が来るなど比較的融通がきくの…

まかないなどはありませんが店内のドリンクは50%オフ、フードやグッズなどは20%オフで購入する事が出来ました。またバイトでも昇給や資格所得で時給が上がるのでモチベーションも上がって良いシステムだと思い…

タリーズコーヒーではマニュアルや経営理念が書いてある冊子が貰え、それをもとにドリンクやフードを覚えていきます。研修期間がありその間は先輩フェローに教わりながらの勤務です。コーヒー一つをとってもカスタマ…

面接には履歴書を持って行きお店の店長と雑談感覚で応募動機や飲食店での接客経験の有無を聞かれました。フランクな感じだったので変に緊張せず話せた事を覚えています。合否は1週間後に電話で知らされました。

主婦の方多く皆さん子持ちなので都合の悪い時などは助け合いながら働いています。シフトで多く入っているのはやはり融通のきくフリーターさんが多かったです。皆フレンドリーで楽しく働けます。頻繁にはありませんが…

応募のきっかけはコーヒーが好きだったからです。仕事内容は主に注文をうけるレジ業務、バリスタでコーヒーを淹れるが主です。比較的朝早くからオープンしていたので早朝と昼時がお店のピークでした。コールドドリン…

人前に出るのが好きか嫌いかで向き不向きが変わると思います。カウンターの中は丸見えで常に見られているので。また、大雑把な人は味に影響が出そうな気もします。