いきなりステーキ

当社には社割があり、働いた後にステーキを3割引きで食べることが出来ました。また、私はこれが一番最初のアルバイトだったので、良い先輩達に恵まれていて良かったと心底思いました。

飲食店なので想像通り忙しさで毎日走り回ってました。料理提供しつつお客さんの対応もしなくてはならないので大変でした。料理提供は鉄板なので重くて腱鞘炎注意です。

スタッフの皆さんは和気あいあいとしていて働きやすかったです。でも1点残念だったことは店長があまり好意的ではなかったことが私的には嫌でした。

料理提供やご案内やバッシングやお冷だしや洗浄やキッチン。飲食店なので基本的な作業はみんな一緒だと思います。料理提供は鉄板なので重かったです。

自分の店舗では、次週のシフトを水曜日くらいまでに出し、土曜日か日曜日に次週のシフトが発表されていた。シフトの記入は店にあるシフト表か、社員さんにLINEで送ってもよかった。基本的にシフトは希望通りにな…

学生、主婦共に元気がよく、人間関係のもつれもなく、とても和気藹々とした楽しい職場だった。朝は主婦がメインで、夕方以降は学生メイン。みんな仲がよく、引き継ぎなどもしっかりできていた。お客さんは会社員やマ…

開店中は、レジ、お肉の焼き、鉄板の温めと盛り付け、洗い物に分かれていた。忙しい時には仕込み要員や、各ポジションに補助がいた。開店前はお肉の仕込み、サラダや白米の仕込み、レジ開局、店内の拭き掃除などがあ…

慣れたら何も問題ない事ですが、ステーキの乗った鉄皿が重くて最初は筋肉痛になっていました（笑）あと、忙しいので何をどのような優先順位でこなしていくのが最善なのか、考えて行動するようになりました。

以前もう少し時給の安い所で働いていた時は、週に4回10時から16時まで働いて年収100万弱でしたが、いきなりステーキは時給が高いので、週に3回10時から15時までで以前の職場と同じ年収100万弱になり…

シフトは毎週木曜日に、店長かパートリーダーに翌々週のシフト希望日をLINEで提出しています。概ね希望どおりに入れてくれるのでありがたいです。急用で出れなくなってしまっても、代わりの人を探せば問題ないで…

時給は1200円なのでまぁまぁ多いほうかな？と思います。1分単位で時給が付くので1分多く働いたら20円多くもらえるのが地味に嬉しいです。一度だけ社長から2万円分のボーナス（？）的な感じで肉マネーを頂い…

運動部の部活のようです。常に忙しくやる事が次々と出てくるので、ずっと動き回っている感じです。忙しいのが好きな人向けかなと思います！お客様は筋肉を維持したい系の男性が多い傾向にあると思います。

私はホール担当なので、ご案内とオーダー取りと、お料理の提供とバッシング、お会計をしています。その他テイクアウトやウーバーイーツ経由のテイクアウトの対応もしています。

初日は制服の着方やタイムカード打刻の仕方、開店までに必要な作業とその仕方などを、先輩バイトスタッフに作業しながらひとつひとつ丁寧に教えて頂きました。開店してからはひとまず接客があまりないディシャップの…

その場で採用が決まったため、手続きに必要なものはその場で提出しました。具体的には印鑑、（車通勤希望だったので）運転免許証、車検証などです。また、その時に初出勤の日も決めました。

シフトは1週間ごとに出されます。 ２週間前に希望を出して、前週に決定されます。 割りと融通が利くのでそこはありがたかったです。

社員は研修制度があるけど、パートやアルバイトには一切ないです。 とりあえず現場に入って覚えろ！と言われるだけです。 また、しっかりしたマニュアルが無い(うちの店舗がちゃんとしてなかっただけかもしれ…

社員もパートも基本的に離職率が高いので新人さんが多くバタバタしがちでした。 また、超ワンマン体制なので、割と人間的に歪んだ人が残りがちで、長くいるパートさんはどこの店も問題を抱えた人が多かった印象で…

ホールなら接客 キッチンなら洗い場(食器や鉄板などを洗う)やお肉のカットや仕込み、肉をお客さんに言われた焼き方で焼く、出来たら鉄板にコーンや玉ねぎを乗せ、その上に肉を乗せたら鉄板を温め、ホールの人に…

オープニングスタッフで働きましたが、忙しさでみんながイライラしていて、派閥もでき悪口が飛び交い働きづらい職場ですぐ退職しました。社長も挨拶しても返さないような方でした。