カプリチョーザ

最初の頃はオーダーミスが多く、社員さんに迷惑をかけてしまうことが多くて辛かったです。店が狭かったので大人数で働けず、限られた人数の中で働かなければなりませんでした。

料理が出来るようになったことと、周りを見ながら動くことを学びました。自分が全ての仕事を受け持つのではなく、仕事を上手く振り分けることにより仕事を円滑に回せると感じました。車は禁止で、自転車通勤は出来ま…

2週間ごとに提出しました。固定ではありませんでした。フリーターですと週5日くらい、学生さんは週2日くらい働いていました。私は最初掛け持ちしていて、慣れてきた頃にカプリチョーザ1本にしました。シフトはラ…

交通費はありませんでしたが、その分時給が高かったです。残業代は出ます。1年くらいフルで働いてお店を回せるくらい力が付いた頃に時給が少し上がりました。給料日は毎月15日です。まかないは一食250円で出ま…

お店がまだできていなかったので、最初は他店舗に調理長と新人スタッフ3人で研修に行きました。1日だけ研修し、その後は自店にて研修を行いました。メニューを覚えて料理の材料の分量を覚えるのが大変でした。あと…

ネットで応募してその後、オープニングで店が出来る前だったので喫茶店で店長と面接をしました。飲食店ということで黒に近い髪色、装飾品はつけず私服も派手でないもので向かいました。まず、志望動機とホールかキッ…

スタッフは皆フレンドリーで新しく入ってきたアルバイトでも比較的打ち解けやすい環境だったと思います。お客様は様々でしたが、土日はファミリー層が多くいらっしゃいました。私のほかにフリーターが3人くらいおり…

掛け持ちでバイトを探していて、たまたまオープニングスタッフの募集を見つけました。オープニングスタッフならスタートが皆同じなので、安心して働けると思い選びました。また料理が苦手でしたが今後に役立つと思い…