サンマルクカフェ

昼間は主婦、土日夜は学生が多かったです。お客様は近所の方が多く、ご年配の方や家族連れ、他店舗のスタッフさんなどが多かったです。

毎月10日までに提出し、20日くらいにはシフトがでる。 学生だと休みが取りやすいが大人は人が少ないと無理にでも出される。 プライベートは二の次。

時給はほぼ最低賃金。試験を受けると時給は上がるが、店舗で受けられる人数が決められておりその枠がかなり少ないので昇給もほぼ無いと思った方が良い。 有給休暇の日数もなぜか教えて貰えない。

研修期間も短く全店舗に社員がいるわけではないのであまりしっかりと教えて貰えないまま独り立ちさせられる。 人が少ない中教育をするので教えて貰えないことが多い。

パン、ドリンク、デザートの製造、レジ、洗い物。 社員がいない店舗はシフトもバイトがつくり、発注もバイトが行う。 かなり責任が求められる。

髪を染めたいと思っている人や、接客業が苦手な人、長時間立っているのが辛い人には向いていないと思います。逆に、接客業につきたい人、カフェが好きな人、コツコツ作業がこなせる人にはオススメです。

身だしなみの規定がとても厳しく、髪の毛を明るく染めては行けない、爪は短く切っておく、髪の長い人は後ろで束ねてお団子にする、などのルールがあります。髪色は7番までなら大丈夫です。ピアスやマニキュアもNG…

休日の昼など、お客様が多い時間帯は非常に忙しく、テキパキと作業をこなさないといけないので非常に大変で疲れます。また、立ちっぱなしなので足が痛くなります。

社員割引があり、20%offで商品を購入することができます。また、レジやオーダーを取るなど、お客様と関わる機会が多くあるので、社会経験を積むことができます。

毎月10日前後に来月のシフトを提出します。自己申告制なので融通がききます。シフトが入っている日にどうしても行けなくなった場合は他のスタッフの方に代わりをお願いしないといけません。

残業があった場合は残業代が出ます。昇給制度はありますが、サンマルクのベーカリーの資格があり、それを取った人は昇給できるという仕組みです。

勤務前に3時間程度のガイダンスがあり、勤務内容や勤務時の注意点などを確認します。ガイダンスにはボールペン、印鑑、ゆうちょ銀行の口座のコピーが必要です。研修期間はありませんが、先輩方が丁寧に1から指導し…

面接は会場に着いた後、その場で履歴書を書きました。書き終わった後、それについていくつか質問され、答えていくという形式でした。私は対面での面接を実施しましたが、オンラインでの面接も希望できるようです。履…

学生や主婦の方が多く働いています。平日の朝や昼は主婦の方が多く、平日の夜や休日は学生が多いです。私はまだ勤務してまもないのですが、先輩方は仲が良さそうです。お客さんは平日はサラリーマンの方が多く、休日…

出勤後は制服に着替えます。制服はエプロンは貸出ですが、シャツとズボンは自前です。パン・ドリンク作成、レジ、食器洗い、店内清掃が主な仕事です。休憩は5時間超えるごとに1回挟みます。1時間の休憩です。土日…

白いポロシャツと黒いズボン、黒い靴の着用が決まっていて自分で用意します。茶色のエプロンはお店から支給されます。清潔感が求められるので長い髪はきちんとまとめることや茶髪禁止などのルールがあります。

基本的に二人体制でお店を回すので、一人一人の業務量が多くテキパキと動くことが求められます。慣れない間や繁忙期は大変だと思います。お客様が行列になると焦ってパニックになることもあります。

いろいろなデザートやベーカリーのレシピを覚えたり作るのが楽しいです。 接客時にお客様から「ありがとう」「ごちそうさま」と声をかけていただけるのも励みになります。

時給は900円です。早朝勤務はプラス400円の手当が付きます。交通費の支給があります。従業員は20％割引で買い物ができます。季節限定商品などいち早く試せるので仕事帰りによく買います。

初めは食器洗浄とドリンク作成を覚えます。慣れてきたらレジ業務やベーカリーを担当します。研修期間は先輩が指導してくれるので安心できました。