魚民

夜のバイトなので、なるべく遅くまでバイトに出られるか、金土日はなるべくたくさんでられるかについて聞かれ、合格の後日電話で連絡がきました

バイトの人達は大学生や専門学生といった同年代の人が多く、話も合うので雰囲気はいい方だと思います。社員は忙しい時にはピリピリしているけど、普段は話しやすいしフレンドリーな職場です。

料理の提供、中間バッシング、バッシング、ドリンク作成、レジ対応、電話対応、掃除、コース説明、飲み放題についての細かいルールの説明

とにかく忙しいことです。週末の調理場はまさに戦場という言葉がぴったりなくらい大変な状態でした。特に厨房と刺し場と呼ばれるポジションはひっきりなしに注文が入ってくるので、一つの炒め物をしながら、だし巻き…

とにかく給料がいいので、それが一番良かったことです。先ほどの福利厚生の項目でも記載しましたが、通しと呼ばれるシフトで入ると日給1.5万円くらいになります。割と簡単に月給10万円を稼ぐことができました。…

シフトは基本的に日曜と平日月曜から木曜はキッチンスタッフ2名～3名、ホールスタッフ3名～4名、計5名～7名で回していました。深夜22時以降はそれぞれ1名ずつ減って3名～5名で回していました。金曜、土曜…

給料は非常に良かったです。基本給は950円くらいだったと思います。地域によって差はあると思いますが、だいたい1000円前後だと思います。そこから8時間以上勤務すれば、割増賃金がついて１．２５倍になり、…

スタッフ同士は仲が良く、だいたい同じ大学の学生同士か、地元出身の大学生、専門学生がほとんどでした。年代が近い従業員ばかりでしたので、和気あいあいとしていました。仕事以外での付き合いも多く、仕事終わりに…

仕事内容はキッチンスタッフとホールスタッフとして働いていました。はじめはキッチンスタッフとして働き始め、徐々になれてきたらホールスタッフも対応するようになりました。キッチンスタッフは揚場、焼き場、厨房…

履歴書は不要でした。応募理由なども特に聞かれませんでした。希望の勤務のことについては聞かれました。とてもフラットな面接でした。

高校生で働いている子もたくさんいました。 居酒屋で遅くまで営業していましたが、高校生は21時まで働けます。 接客が好きで、人と話をすることが得意な人には向いていると思います。また明るくて元気のある子が…

制服は規定のものがあり、自費で買うことになります。 制服は自分で洗濯し、保管・管理も全て自己責任です。 なくなってしまったらまた買う必要があります。 身だしなみに関して、細かな規定はあると思いますが、…

当時の店長が本当に無能過ぎて、ホールの指示を全てバイトが出し、シフトも全てバイトが組み、バイトが失態した際にも責任逃ればかりして、バイトをかばうことも何もしなかった。 そのうえ、嫌になったからと翌日か…

バイトさんの中で仲良くなれる友だちができたことが一番嬉しかったです。 あと、まかないも割引があってありがたかったです。 シフトの融通は利く方だと思うので、副業をしている私にはとても良かったです。 お客…

シフトは自己申告制でした。 次週の前日まで確定シフトが送られて来ず、ふわふわしていて困る事がありました。 急に休む若者が多く、他のバイトの負担が大きかったと思います。 多少体調が悪いくらいでは休めない…

交通費の支給はありません。 残業した分の給与はもらえますが、了承なく勝手に時間を延ばされることが多々あります。 昇給したことは基本ありません。 給与は10日支払いだったと思います。 すごく頑張っていて…

その日一緒になった先輩に指導されながら、やりながら覚えるという感じでした。あとは、見て覚えることが多かったです。研修期間は14日間でした。 最初はお客さんのお出迎えからご案内、料理の配膳からでした。 …

面接時の服装は私服でした。 質問内容は、どのくらい働けるかとか、厨房とホールどちらがいいかなどを聞かれました。 筆記テストはありませんでした。 面接にいつこられるか聞かれて、予定も合わせて尋ねられまし…

同年代がわりと多かったので、声かけなどもしやすく、楽しく過ごす事ができました。若者で集まってBBQをしたり、飲みに行ったりするほど仲良くなれる人もいました。辞める人がいる場合は、必ず送別会を行なってい…

私はホールでの接客業務を担当していました。宴会準備、ドリンク作り、料理の配膳、会計業務を主に行なっていました。辞める人が多く、新人の方の指導や、指示出しもやっていました。5時間未満だと休憩は取れません…