博多 一風堂

賄いのラーメンは2種類だけ200円で食べられたので、とても美味しいラーメンを安く食べられたのは満足でした。つけあわせのもやし、高菜、紅ショウガはいくら食べても0円なので、期限が切れそうなものから順にた…

半月前に申告して自由にシフトを提出できました。朝の仕込みだけや、夜の締め作業だけなどの調整もできたので、比較的働ける時間は自由でした。急な休みは理由があれば交代してくれたり、メンバーを考えて割り振りし…

時給は1100円、深夜帯は1232円くらいで、土日は1150円で、深夜は1272円程と、とても高い時給で稼げました。1分単位で稼げるので良かったです。年末年始は1700円だったので、忙しかったですが入…

座学と動画の研修がありました。今までのバイトで座学はなかったので意外でした。座学の研修は2.3日あり、そこから実際に現場に立ってオーダーメインで働かせていただきました。大変なのは混んだときで、すいてる…

面接時の服装は特に指定はありませんでしたので、私服で行きました。髪色もなんでも平気でした。就活の面接のように、なんで一風堂なのか、将来どんな人になりたいのか、など聞かれました。次の日に合格の連絡が来た…

明るく話しやすい人たちばかりでした。社会人になった今でも、たまに連絡がきて遊びに行くくらい仲良くなれました。主婦さんたちも多く、若くて綺麗な人たちが多いです。皆仕事ができるイメージが強く、性格も強めな…

朝はつけあわせの仕込み、ラーメンの仕込み、トッピングの準備、掃除などです。開店したらそれぞれのポジションが決められて、キャッシャー、オーダー、ラーメンマン、麺場、焼場、ランナー、洗い場などにいました。…

年齢制限は特になかったと思います。高校生も勤務可能で、自分が働いていたお店でも当時数人の高校生が働いていました｡夏休みやテスト期間などシフト調整もしてもらえるので、学生さんにも働きやすい職場だと思いま…

制服は、一風堂のロゴが入ったTシャツとサロン、頭に巻くバンダナが支給され、コックシューズはお給料からの天引き、規定のチノパンは各スタッフの持ち出しでした。制服は各スタッフ持ち帰って洗う必要があります。…

忙しさにムラがあるので、急に忙しくなったりするときがしんどかったです。学生アルバイトが就職などで一気に辞めると、人手が足りない中での営業が続いたりしてキツいです。店長や社員の異動が多いので、その度にや…

交通費の支給が1日700円まであったり、アルバイトでも有給休暇が取れたりするところが自分的には助かりました。シフトの融通も利くので、いくつかのアルバイトを掛け持ちしている方にはおすすめの勤務先だと思い…

シフトは半月ごとの自己申告制で、毎月5日までに当月の後半、20日までに翌月前半のシフト希望を社員に提出していました。シフト希望の提出期限後に休みを取りたい場合は、自分で代わりにシフトに入ってくれるスタ…

交通費の支給は1日700円までの実費×出勤日数分を、お給料と一緒に銀行振込で支給されていました。時給は、残って働いた分もタイムカード通りに支払われます。昇給は、社員による面談によって行われていました。…

30時間ほどの研修期間があり、時給はその間－50円だったと思います。チェーン店なので、最初はプリントなどを見ながら会社の理念、商品の説明やマニュアルに沿った接客の仕方などの説明を受けます。続いてマニュ…

アルバイト求人雑誌をみて直接お店に電話で応募し、面接の日時を決めて、数日後、お店にて面接を受けました。面接対応する社員を待つ間に、簡単な筆記テストがありました。面接では、将来何がしたいかと質問がありま…

ランチタイムは主婦、ディナータイムは学生さんが働いていましたが、全時間帯を通してフリーターの方が1番多かったように思います。元気で体力のある体育会系の人が多かったと思います。上下関係が厳しかったり、派…

職種はホールスタッフ、キッチンスタッフ、製麺スタッフの3つでしたが、ホールスタッフとキッチンスタッフはどちらもできて一人前と教えられていました。ホールスタッフの仕事内容は、お客様のお出迎え、お席へのご…

私は極度の人見知りの性格なので、体育会系の雰囲気漂う環境にすぐには慣れませんでした。仕事を覚えるのも早い方ではなかったので、｢自分は向いてない｣と気が引けて辞めることの選択もしましたが、店長に｢向いて…

服装は制服です。爪は短く切る、ネイルやカラコンはNG等基本的な衛生面に関しての規定はあります。ですが、頭髪に関しては、パーマでも16でも問題はありません。

決して仕事を覚えることが早くはなかったので、沢山のスタッフやお客様にご迷惑をおかけしました。楽な仕事内容ではないので、人手不足の時は精神的にも体力的にも辛い時期はありました。人手不足も解消し、今が一番…