お好み焼き 道とん堀

通常の飲食店の業務にプラスしてお客様の前でメニューを焼かなくてはいけないためコミュニケーション能力が必要になります。人見知りの人には向かないかもしれません。また、暑い店内での鉄板の掃除は力仕事なので体…

フランチャイズ店舗でしたが、以下の通りでした。 ポロシャツと帽子、エプロンは制服貸与洗濯は自身で。 髪の色は金髪等は禁止でしたが、帽子で隠れる場合等は要相談でした。 ピアス、ひげはNG、基本的にお客様…

お客様が帰ったあとの鉄板の掃除が大変で、一時期腱鞘炎になりかけました。何度か熱い鉄板で火傷もしました。 また、頼まれたらお客様の目の前で商品を焼かなくてはいけないですが、オムそばなども失敗が許されない…

オープニングスタッフだったので昼のメンバーも夜のメンバーもみんな仲が良く、カラオケやボーリング、バーベキュー等遊びに行ったりしていました。 またなかないがありましたが、クリスマスなどにはケーキが出たり…

シフトは1週間毎の申告制でした。但し、店長の独断で決定していたため希望通りにならない人もいましたし、急に休む人がいる時に普段入っている人にヘルプを頼んでくるので不公平な面もありました。シフトを代わって…

時給は当時の近隣の飲食店の相場くらいでした。22時以降は深夜手当で25パーセント割増です。15分単位の時間給なので、忙しくて延長する時などは時間に応じて給料が付きます。 家から近かったので交通費はなか…

オープニングスタッフだったので全員2週間ほど研修がありました。基本的な流れはもちろんのことホールスタッフはお好み焼きなどのメニューの焼き練習がありました。合格しないとお客様の前で焼けませんでした。逆に…

面接時はカジュアルな服装でした。 お好み焼きが好きかどうかなどの質問があり、後は雑談をしながらの面接でした。1週間ほどで採用の電話がありましたが、採用の際に電話口で「ポンポコポーン」と言わなくてはなら…

昼はパートの主婦の方、夜は学生のアルバイトが中心でした。全体的に仲が良くラストが終わった後から飲みに行ったり、徹夜でボーリングに行ったりもしていました。 社員が数名いましたが、社員同士の陰口をお互いに…

ホールとパントリーで働いていました。ホールはお客様のご案内から注文とり、料理の提供、鉄板の掃除、頼まれたらお客様の目の前で商品を焼く、会計などがあります。パントリーはキッチンから出た料理に木サジやソー…

元気がある人や笑顔が得意な人は向いていると思います。やっぱりサービス業なので、相手が不快に感じないように対応することが大切なので、言葉使いをきちんとしている人がいいと思います！高校生も働いて大丈夫なと…

制服があり、Tシャツとエプロンとバンダナを貸してくれて、それを着けて仕事をします。制服は自分で持ち帰って洗います。髪色やネイル、ピアスは自由です！ただ、ホールの仕事はネイルもよいかと思いますが、キッチ…

やはり、慣れるまでは立ち仕事で動き回るのがかなりキツイと感じる人はいたかもしれません。バイトがすぐに辞めてコロコロ変わってしまう時期があって、その頃は1人新人になるわけで、こちらに色々と負担になること…

まかないつきなので、少しは食費の節約になると思いますが、粉物ばかりなのですぐに飽きてしまうかもしれません。忙しかったり、暇なときの差が激しくて、お客様の入りが読めないのが難点かと思います。忙しいときに…

バイトはシフト制で、休み希望を出せば休みたいときは休めます。当日の体調不良などのときも休めます。だいたいみんなは週4日、時間は18時から24時くらいまでで働いています。週1日だけ定休日があるので、人が…

交通費の支給はありません。22時以降は深夜手当がつきます。時給は安くもなく高くもない感じです。昇給は研修期間の3か月を過ぎた頃にあります。給料日は月末の方なので遅めです。口座振込なので、給料日が土日や…

私が入ったばかりの頃は、1人の先輩につきっきりで教えてもらえました。その人にずっとついて行って、どんな感じでオーダーをとっているか、などをずっと見ていました。みんながサポートしてくれて、すぐには覚えら…

面接をしたときは、私服でカジュアルな感じでいきましたね。面接で聞かれたことは、「どのくらい出勤できるか」「出勤時間は徒歩で何分くらいか」などでした。その日で採用されて、来週から出勤という形でした。筆記…

学生が多く働いているので、賑やかで楽しいです！昼間は主婦パートさんなどがほとんどで、夜は学生など若い子がたくさんいます。毎年、ビーチパーティーや忘年会もあり、とてもみんな仲よしです！みんな個性豊かでタ…

お好み焼きや焼きそばをキッチンで作って、出来あがった状態のものをお客様に提供しています。もんじゃ焼なども作り方のわからないお客様には、目の前で作ったりもしてあげています！ ホールの仕事は、飲み物やデザ…