夢庵

厨房担当でしたが仕事内容はしっかりと1対1で教われば問題ないと思われます。季節や時間帯によって提供するお皿の数や盛り付け内容も変わるので、要領が良い人でないととても苦労します。基本厨房内での担当が分け…

同世代が多かったので、友達が多くできた。また、まかないとしてごはんが食べれるのがよかった。特にヘルシーなので、罪悪感なし。

希望している日にちを書いて、店長がシフトを決めていた。人手不足ではなかったので、普通にバイトに入る分には問題なかった。稼ぎたい人には物足りないようで、ダブルワークしている人は多かったです。

オープニングスタッフを募集していたので、応募しました。キッチンの経験がなかったので、必然的にホールの担当で、ご案内からオーダーを取って、配膳を行っていました。学生だったので、主に平日の夕方18時から2…

忙しいことが多く、飲食店なのにホールを走り回っていた。特に平日は1人で全部の業務をしないといけなかったのでしんどかった。

出勤できない日を紙に書いて提出してそれ以外の日で勝手に決められる。出勤できない日に関しては理由も書かないといけなかったので意味わからなかった。

静岡県で高校生だったということもあり時給が割にあっていなかったと思う。福利厚生としてはグループの25パーセント割引の券が毎月6つ貰える

お客様のご案内からオーダー取り、料理を運んでレジを行います。バックでお酒やデザートも準備します。忙しい時は休む暇もなく、とても大変です。

明るい方、丁寧に作業が出来る方、いろいろな方と関わりたい方は向いていると思う。雑で人と関わることが好きではない方はあまり向いていない仕事なのかと思う。

お客様の前にでるフロアは、明るい髪色はNGで、長い髪はきっちりと結びシニヨンをつける。爪も短く切り清潔感を保ち、制服をルール通り着用する。

一緒に働く仲間は学生が多かったため、テスト期間や修学旅行等、まとまった休みをもらう人が多く人手不足が何度も問題になっていた。休む人が多い期間はそれ以外の人でどうにかするしかなく、私はその穴埋めをよくや…

お客様対応を学ぶことができた。お客様最優先で何をどうしたら良いのかを常に考えて行動するように心がけることにより、接客の基本を知ることができたし、身につけることもできたと思う。そして、働くことの大変さ、

月間のシフト表が配られ、前の月の10日までに次の月のシフト表を提出する。◯曜日◯時から◯時までと記入したり、半年先までの大きな予定等を記入する。

最低賃金だった。でも、勤務地が東京都であったため、他の都道府県よりも1番高いということもあり私は満足であった。そして、店長が、やる気や努力を認めてくれ時給アップを頻繁にしてくれていた。

歴が長い主婦の方に基本的なお客様対応、発声練習、料理名暗記、を教わった。毎回同じ方に教えていただけるとわけではなかったため、教わる内容が異なっていたり、どこまで教えたか共有不足ということもあり、十分と…

履歴書記入、簡単な筆記問題をやった。バイト経験はあるか、いつどのくらい働けるかを聞かれた。面接を受けて割とすぐに採用の連絡が来た。

ランチタイムは主婦の方が多く、ディナータイムは学生が働いていた。ランチとディナーで年齢がきっぱり分かれているが、引き継ぎの時や土日祝日にたまにお会いすることができ、仲良く和気藹々としていたと感じる。

キッチン業務とフロア業務がある。私はフロアとして採用され、ご案内やオーダー取りやレジ、料理運び等、基本的に厨房ではなく客席を歩き回りお客様対応をしていた。

職場の雰囲気がほかのバイト先より良く、親しい友人も出来ました。同じ学校の人もいたため仲良くなることが出来ました。また、上下関係もしっかりしているので社会に出ても安心できるなと感じています。

上下関係がしっかりしているので怒られたり注意されることも多いですが、社会に出ても安心できるなと感じています。また、バイトを通して親しい友人も出来ました。