夢庵

資格や経験はあまり考えなくて良いと思います。店舗にはよると思いますが経験を積ませてくれるところは有ります。強いていえば、人と話すことが苦痛に感じない人、疲れない人がこの仕事に向いていると思います。また…

身だしなみに関しては飲食店のため、爪を短くする、髪が長い場合は夢庵が用意した規定の髪留めでまとめるなど清潔感があることは必須です。また、指輪などのアクセサリーの着用は基本的に禁止です。アクセサリー禁止…

生まれつき耳が悪く、コミュニケーションに苦手意識があったため、1度接客業をやってみようと思い近所で探しました。その時はLINEバイトを最近知ったところだったのと、電話が不安だったので1度LINEバイト…

研修期間は大体1、2週間でした。最初は言葉遣いの練習をしました。フロアだったので、お客さんが来店して席に案内し、お水とおしぼり等の場所を伝える所を繰り返しやってました。少しできるようになると、先輩の方…

バイトアプリから記載してあった電話番号に電話し、決めた日時に店舗に伺います。履歴書を事前に書いて持っていきました。場合によっては後日電話で採用結果が来ると言われていましたが、その日に採用と言われました…

キッチンと接客。料理を運んだりハンディでオーダーをとったり、お会計、トイレ掃除、後片付け、簡単なデザートの盛りつけなどします。平日、休日の大体が3､4時間だったので休憩はなかったです。お客さんの少ない…

接客好きで、黙々と作業は止めず笑顔ができる人、きちんと自分で考えて行動できる人。指示を待つばかりでは確実に足手まといになる職場でした。自分で率先して考えて行動して働かないと間に合いません。時には走り回…

制服があります。制服は一度もらったらあとは自分で管理します。洗濯物もちろん自分でします。髪色は黒茶以外はダメ、明る過ぎてもダメと言われます。髪型は一本にくくって、シニヨンでお団子にするのが決まりです。…

まだ慣れていないころ、仕事が遅いと怒鳴られました。仕事ができるようになってきてからは、仕事量がどんどん増えて、責任も重くなっていきました。具体的には新人の教育、レジの売り上げの送金作業、発注を任された…

かなり忙しいお店だったので、効率化など色々考えながらバイトを行えたため、自分で考えて仕事します。より良い方法を見つけるなど、頭を使って作業します。指示するというスキルが格段に上がったと思います。あとは…

申告制です。休みが欲しい時は店長に相談式でしたが、確実に休みが取れるかはわかりません。この日はダメと突っぱねられることも…。急な休みはほぼ取れませんが、代わりの人を探せば休めます。人によって業務時間は…

交通費の支給はなしです。働いた分は給料が出ました。昇給は最初の1年経った後、10円アップでそれ以外はなしだが業務内容は増えていきます。給料日は毎月15日です。振込式でした。

まず声出し、挨拶練習、ハンディーの使い方、メニューの取り方、ご案内、レジを教わります。半年ぐらい経った後デザートと酒の作り方、予約の電話受け、料理の運び方を教わります。1年経ったあたりでオープン作業と…

応募し、電話が来て面接の日取りが決まりました。面接と2択問題が出ました。面接時の服装は私服でしたが、しっかり目の格好で行きました。志望理由と入れるシフトの日、GWや連休時期・年末年始に入れるかなども聞…

大学が近かったから、大学生が多かったです。少しだけ高校生もいましたが、そんなに多くないイメージです。昼間のシフトは主婦の方々、夜のシフトは学生といった組み方になっていて、主婦の方々とはあまり会いません…

キッチンとフロアの2種類です。フロアについては、お客様のご案内、オーダー取り、料理運び、酒とデザート作り、トイレチェック、レジ、配達料理のピッキング、予約の電話受けなどが基本です。オープンシフトの人は…